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2023-04-15
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🉐CP值高法國菜🉐環境氛圍舒適鯷魚沙律🐟🥗頭盤係鯷魚沙律，喺其他餐廳好少食到會用鯷魚來做沙律，識落有啲似迷你版嘅秋刀魚，但係一啲骨都冇，同沙律菜好夾，仲加埋西柚粒，所以食落好開胃。廚師精選湯🫑🫕 龍蝦湯🦞🫕當晚嘅廚師精選湯係燈籠椒忌廉湯，選材亦都係非常特別，平時食三色椒就食得多，但係用黎整成湯都係第一次試，三色椒嘅味道重得來又唔會有草青味，加埋忌廉，好幼滑。而龍蝦湯飲得出落咗好重材料去熬成，非常香濃嘅龍蝦味，齒頰留香，令人好想一啖接一啖飲落去。阿根廷 21 日熟成西冷牛扒配墨西哥醬🐮🥩牛扒預設五成熟，然後設成一片片，上到枱依然保留煮肉汁，見到中間仍然非常粉嫩，肥瘦均勻；配菜方面同樣用心，係自家製薯餅，同埋賣相精美嘅椰菜花。烤加拿大豬鞍配蜜桃燒汁🐷🥩豬鞍非常厚肉，燒得啱啱好，一啲都唔會鞋，配以蜜桃燒汁，鹹鹹甜甜非常開胃；配菜方面，豬鞍同紫薯蓉非常之夾，整體來講份量非常之足夠，推介！朱古力三重奏🍫馬卡龍🥯甜品一樣唔馬虎，朱古力三重奏分別係由質感好似棉花糖嘅忌廉、朱古力慕絲同埋朱古力蛋糕而整成，成件蛋糕嘅朱古力味非常濃郁，旁邊仲有用焦糖燒過嘅香蕉片， 十分用心；另外仲有兩件味道出色嘅馬卡龍，
🉐環境氛圍舒適
鯷魚沙律🐟🥗
頭盤係鯷魚沙律，喺其他餐廳好少食到會用鯷魚來做沙律，識落有啲似迷你版嘅秋刀魚，但係一啲骨都冇，同沙律菜好夾，仲加埋西柚粒，所以食落好開胃。
廚師精選湯🫑🫕 龍蝦湯🦞🫕
當晚嘅廚師精選湯係燈籠椒忌廉湯，選材亦都係非常特別，平時食三色椒就食得多，但係用黎整成湯都係第一次試，三色椒嘅味道重得來又唔會有草青味，加埋忌廉，好幼滑。
而龍蝦湯飲得出落咗好重材料去熬成，非常香濃嘅龍蝦味，齒頰留香，令人好想一啖接一啖飲落去。
阿根廷 21 日熟成西冷牛扒配墨西哥醬🐮🥩
牛扒預設五成熟，然後設成一片片，上到枱依然保留煮肉汁，見到中間仍然非常粉嫩，肥瘦均勻；配菜方面同樣用心，係自家製薯餅，同埋賣相精美嘅椰菜花。
烤加拿大豬鞍配蜜桃燒汁🐷🥩
豬鞍非常厚肉，燒得啱啱好，一啲都唔會鞋，配以蜜桃燒汁，鹹鹹甜甜非常開胃；配菜方面，豬鞍同紫薯蓉非常之夾，整體來講份量非常之足夠，推介！
朱古力三重奏🍫馬卡龍🥯
甜品一樣唔馬虎，朱古力三重奏分別係由質感好似棉花糖嘅忌廉、朱古力慕絲同埋朱古力蛋糕而整成，成件蛋糕嘅朱古力味非常濃郁，旁邊仲有用焦糖燒過嘅香蕉片， 十分用心；另外仲有兩件味道出色嘅馬卡龍，個人非常鍾意朱古力嗰件，非常香濃。
Flamingo🍹
呢杯賣相呈粉紅色嘅飲品，其實係由蔓越莓汁、橙汁同埋Ginger ale調製而成，味道酸酸甜甜，一路食一路飲非常開胃。
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