Centre de Vin by Nexus (已結業)

呢排日日OT，想食餐好少少嘅都唔得，晚晚都係食茶記，搞到個人心理好唔平衡，決定今晚要食餐好嘅(雖然食完都要返公司做野)，經朋友推薦，決定去鴻圖中心9樓嘅Centre de Vin一入到門口已經好有驚喜，因為無諗過觀塘區竟然有一間餐廳嘅裝修可以敢靚敢Grand~不過話分兩頭，作為餐廳，最重要都係食物質素，如果啲嘢唔好食 裝修幾靚都係假，所以事不宜遲，馬上入去嗌嘢食首先我幾左個法式龍蝦海鮮湯及Home made 墨魚汁pasta，當個湯一嚟到放落枱面，我就知道對辦了， 暗橙紅色嘅湯配撘濃郁至極嘅香味，完全係視覺與嗅覺嘅一場盛宴，飲一啖湯落口，你會感受到龍蝦嘅鮮味混合埋番茄嘅爽甜再加上其他配料，令到我個人呢幾日嘅疲累有種一掃而空嘅感覺!品嚐完湯後，好快就到墨魚汁pasta，自家制嘅意粉，完全顛覆左我以住對意粉嘅感覺，我無諗過會用「彈牙」呢兩個字黎形容意粉，一個特別嘅口感再加上微微嘅辣味，簡直係味覺大爆炸，令我忍唔住再叫多一碟黎食。總括嚟講，呢間餐廳不論裝修、服務、食品質素等都屬於頂尖水平，我下次一定會再返黎試下其他嘅食物，例如扒類等等😍😍😍😍我相信Centre de vin將會成為我嘅飯堂