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2023-02-24
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餐廳位於觀塘The Wave二樓全層，環境十分寬敞，座位舒適。今次我地嚟食Semi Buffet dinner，包咗一個主菜同出面bar枱既任拎食物，有沙律、海鮮、小食同甜品。沙律有各款自選沙律菜配醬汁、煙三文魚、火腿等等。海鮮有凍蝦、青口、翡翠螺、北寄貝、赤貝同泰式生蝦，👧🏻鐘意翡翠螺大隻清甜🐚，👦🏻就鐘意赤貝鮮甜爽脆感。小食款式多，有白汁蜆、避風塘蘿蔔糕、煎豬頸肉、煎雞翼等等，👦🏻👧🏻 鐘意白汁蜆，蜆肉鮮嫩！甜品有糖果、蛋糕同生果，👧🏻最鐘意朱古力蛋糕同Oreo蛋糕🍫！烤焗紐西蘭羊鞍開心果保雲蘇配羊燒汁羊鞍表面鋪滿開心果仁粒粒脆，令外皮有脆既口感，嗌咗五成熟，肉質非常粉嫩😍！配埋燒汁食好好味！香煎蘇格蘭三文魚柳配三文魚子三文魚煎到外皮好香脆，好厚肉，肉質好嫩滑，加埋三文魚子，增加鮮甜口感😋！伴碟既忌廉汁令三文魚有另一種味道，更美味。📍 登堂 (觀塘)觀塘興業街4號The Wave2樓
沙律有各款自選沙律菜配醬汁、煙三文魚、火腿等等。海鮮有凍蝦、青口、翡翠螺、北寄貝、赤貝同泰式生蝦，👧🏻鐘意翡翠螺大隻清甜🐚，👦🏻就鐘意赤貝鮮甜爽脆感。小食款式多，有白汁蜆、避風塘蘿蔔糕、煎豬頸肉、煎雞翼等等，👦🏻👧🏻 鐘意白汁蜆，蜆肉鮮嫩！甜品有糖果、蛋糕同生果，👧🏻最鐘意朱古力蛋糕同Oreo蛋糕🍫！
烤焗紐西蘭羊鞍開心果保雲蘇配羊燒汁
羊鞍表面鋪滿開心果仁粒粒脆，令外皮有脆既口感，嗌咗五成熟，肉質非常粉嫩😍！配埋燒汁食好好味！
香煎蘇格蘭三文魚柳配三文魚子
三文魚煎到外皮好香脆，好厚肉，肉質好嫩滑，加埋三文魚子，增加鮮甜口感😋！伴碟既忌廉汁令三文魚有另一種味道，更美味。
📍 登堂 (觀塘)
觀塘興業街4號The Wave2樓
烤焗紐西蘭羊鞍開心果保雲蘇配羊燒汁
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香煎蘇格蘭三文魚柳配三文魚子
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