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2024-10-10
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今晚和老公到Bubble Tree吃晚餐。餐廳位於工廠大廈之內，地方不是太大，但非常企理乾淨。餐廳食物選擇頗多，而且價錢合理。有各類的鐵板、意粉、意大利飯和漢堡包等。還可搭配餐廳、小食和甜品等。日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯配番茄甘筍湯、凍檸檬茶：最驚喜的是飛陀牛肉漢堡上的芝士，厚厚的一層車打芝士，焗得很香且滑。牛肉漢堡肉質鮮嫩，油脂分布均勻，口感滑順，搭配著厚厚的滑蛋蓋，蛋黃的濃郁與牛肉非常夾，形成絕妙的口感層次。滑蛋下面的拌飯十分好吃，帶有微微的焦香，飯粒分明，吸收了肉汁、秘製日式燒汁和蛋香，使每一口都充滿驚喜。蕃茄甘筍湯酸酸甜甜的，十分足料，還有粒粒的蕃茄蓉。雞扒法蘭克福腸滑蛋蓋鐵板拌配南瓜湯、凍檸檬茶：雞扒煎得外脆內嫩，醃製得入味，肉質鮮美。法蘭克福腸則帶有香腸特有的煙熏味，搭配滑蛋蓋，口感豐富。鐵板拌飯的米飯軟滑，一樣吸收了蛋汁和秘製醬汁，讓人吃過不停。南瓜湯則味濃帶甜，也十分Creamy。Kara-age 日式唐揚炸雞：Kara-age 炸雞外皮酥脆，內裡卻意外地嫩滑，雞肉的鮮味透出，醃製得很入味，蘸上秘製的法式醬汁，嫩滑美味。我們套餐加配了朱古力心太軟配雪糕：套餐加錢換購了
今晚和老公到Bubble Tree吃晚餐。餐廳位於工廠大廈之內，地方不是太大，但非常企理乾淨。餐廳食物選擇頗多，而且價錢合理。有各類的鐵板、意粉、意大利飯和漢堡包等。還可搭配餐廳、小食和甜品等。
日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯配番茄甘筍湯、凍檸檬茶：最驚喜的是飛陀牛肉漢堡上的芝士，厚厚的一層車打芝士，焗得很香且滑。牛肉漢堡肉質鮮嫩，油脂分布均勻，口感滑順，搭配著厚厚的滑蛋蓋，蛋黃的濃郁與牛肉非常夾，形成絕妙的口感層次。滑蛋下面的拌飯十分好吃，帶有微微的焦香，飯粒分明，吸收了肉汁、秘製日式燒汁和蛋香，使每一口都充滿驚喜。
蕃茄甘筍湯酸酸甜甜的，十分足料，還有粒粒的蕃茄蓉。
雞扒法蘭克福腸滑蛋蓋鐵板拌配南瓜湯、凍檸檬茶：雞扒煎得外脆內嫩，醃製得入味，肉質鮮美。法蘭克福腸則帶有香腸特有的煙熏味，搭配滑蛋蓋，口感豐富。鐵板拌飯的米飯軟滑，一樣吸收了蛋汁和秘製醬汁，讓人吃過不停。
南瓜湯則味濃帶甜，也十分Creamy。
Kara-age 日式唐揚炸雞：Kara-age 炸雞外皮酥脆，內裡卻意外地嫩滑，雞肉的鮮味透出，醃製得很入味，蘸上秘製的法式醬汁，嫩滑美味。
我們套餐加配了朱古力心太軟配雪糕：套餐加錢換購了朱古力心太軟。心太軟焗得剛剛好，外皮脆口，內裡流心的朱古力醬甜而不膩，搭配一球雪糕，溶化的雪糕與熱的心太軟形成了冷熱的對比，好吃極了！
這間小小的餐廳，食物實在是值得讚賞，難怪這裏長期大排長龍。
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