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2018-02-20
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今日，家裡只剩下我和哥哥兩個吃晚飯。我們就走到觀塘的工業大廈試吓，諗住環境會比較清靜，而且想支持一下隱世的秘密美食。今次我們就來到位於鴻圖道90號5樓的餐廳，give me 5，主打是西式意大利菜。這裏環境很寬敞，很大，近窗的玻璃可以一覽觀塘的街景。這裡坐得舒適，有不少卡位，更有很多長枱可以供一行10多人用膳。我和哥哥分別點了兩個主菜，一個是牛扒，另一個點了意大利飯。我們把牛扒加了＄80轉成套餐，包括了餐前麵包，餐湯，前菜和甜品。麵包這個是香脆的蒜蓉包。麵包脆身，蒜蓉味很香，蘸上餐湯也不錯。周打魚忌廉湯這個湯很濃稠，入口順滑，味道香濃，而且有些少蔬菜粒，感覺清爽。上面灑上些少香草，令個湯更加香濃，更creamy的感覺。蜜瓜西班牙火腿配黑醋汁沙律蜜瓜西班牙火腿是西餐之中經典的前菜。蜜瓜的香甜加上西班牙火腿的鹹香，味道很登對。火腿不會太鹹，蜜瓜爽甜，吃得出很新鮮。新鮮的沙律菜用了黑醋汁作調味，爽脆之中帶有酸酸甜甜的味道，很開胃。美國安格斯肉眼扒配野菌燒汁＄288這個肉眼扒大約七成熟，外面煎得香，內裏仍然保持粉嫩的顏色。把它輕輕切開，能看到牛肉一絲絲清晰的紋路。牛扒帶有幼筋，有嚼勁。牛味香濃
今次我們就來到位於鴻圖道90號5樓的餐廳，give me 5，主打是西式意大利菜。
這裏環境很寬敞，很大，近窗的玻璃可以一覽觀塘的街景。這裡坐得舒適，有不少卡位，更有很多長枱可以供一行10多人用膳。
我和哥哥分別點了兩個主菜，一個是牛扒，另一個點了意大利飯。我們把牛扒加了＄80轉成套餐，包括了餐前麵包，餐湯，前菜和甜品。
麵包
蒜蓉包
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這個是香脆的蒜蓉包。麵包脆身，蒜蓉味很香，蘸上餐湯也不錯。
周打魚忌廉湯
周打魚忌廉湯
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這個湯很濃稠，入口順滑，味道香濃，而且有些少蔬菜粒，感覺清爽。上面灑上些少香草，令個湯更加香濃，更creamy的感覺。
蜜瓜西班牙火腿配黑醋汁沙律
蜜瓜西班牙火腿伴黑醋汁沙律
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蜜瓜西班牙火腿是西餐之中經典的前菜。蜜瓜的香甜加上西班牙火腿的鹹香，味道很登對。
火腿不會太鹹，蜜瓜爽甜，吃得出很新鮮。新鮮的沙律菜用了黑醋汁作調味，爽脆之中帶有酸酸甜甜的味道，很開胃。美國安格斯肉眼扒配野菌燒汁＄288
美國安格斯肉眼扒配野菌燒汁
$288
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這個肉眼扒大約七成熟，外面煎得香，內裏仍然保持粉嫩的顏色。
把它輕輕切開，能看到牛肉一絲絲清晰的紋路。牛扒帶有幼筋，有嚼勁。牛味香濃，再配上野菌燒汁，使牛扒帶點香菇香氣。
配菜還有即炸薯角。薯角香脆，薯味香濃，沾上野菌燒汁，味道一流。
不夠飽的還可以吃旁邊的西蘭花和雜菜，配上牛扒，可以減低油膩感。
黑松露野菌意大利飯＄88
黑松露野菌意大利飯
$88
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這個真的是我的推介！意大利飯很有口感，粒粒分明，有嚼勁。每一粒飯都吸收了黑松露野菌的滋味，入口層次豐富。
每一啖都有淡淡的黑松露香氣，加上爽口野菌，滋味無窮。
芝士餅配雪糕
芝士餅配雪糕
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這是套餐的甜品，賣相不錯。芝士餅有香濃的芝士香味，入口軟滑。那球雪糕很香滑，而且冰凍，有些少像雪葩的感覺。
最後我和哥哥＄500埋單。吃得豐富之餘，更吃到我最愛的牛扒，至今仍然回味。
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