船長 泰國船麵工房 (已結業)

船長將會喺7月18日最後營業啦，大家記得記得要喺呢日之前去食多啲呀！觀塘工廈有咁多美食，今日去左一間黃到金嘅泰船麵舖，呢間店嘅老闆喺泰國跟師傅學船麵，絕對係正宗泰國味道！招牌船長船麵($48)泰國嘅船麵係細細碗，我記得以前去泰國一次要食兩碗。但呢度就切合返香港人嘅份量，一碗啱啱好。招牌船麵有秘製蝴蝶腩、瘦肉、豬潤、豬肉丸，足料又好味。麵可以揀泰國黃麵、金邊粉、米麵。香港好多船麵麵係得金邊粉同米粉揀，所以今次試左黃麵，麵有啲似淋身嘅拉麵，好特別。湯底濃郁，又唔會太鹹，飲埋都唔會口渴。青檸梳打(跟麵加$9)大熱天時飲冰凍嘅青檸梳打唔洗我講都知有幾正啦～呢間店好味又抵食，知道佢就快唔做真係好唔捨得，老闆話店雖然唔做，但抗爭會繼續。原材料加價、加租，船長將會喺7月18日之後頂手，新舖話唔識政治，到時老闆唔同左，廚師又唔同左，味道、價錢都可能唔同㗎，大家要把握時間會試啦！