神木日本料理 (已結業)

【觀塘•神木日本料理】@ππππππππππππππππππππππππππππππ觀塘工廈隱世高質日本料理神之特上刺身（六點盛） 198$三文魚的片切厚實，肉質鮮嫩，呈現出深邃的橘紅色，口感上與其色澤一樣豐富。這種魚切成薄片後，在口中散發出的油脂與海洋的清新味道能達到完美的平衡。大拖羅，這是由藍鰭金槍魚的脂肪部位，也就是金槍魚腩部製成。它的脂肪含量高，幾乎在舌尖上融化，呈現出無與倫比的細膩和深邃的味道。章魚的部分帶有海洋的甘鮮與彈牙的獨特質感，切片工藝精湛，每一片都切得恰到好處。赤蝦，其自然的甜味和輕柔的口感構成了一道視覺與味覺的雙重享受。它的肉質透明，甘甜。帶子是海鮮中的珍品，刺身用的帶子往往選用肥厚飽滿者，新鮮的帶子透出淡淡的甜味。燒左口魚是一種經過稍微火烤處理的刺身，這樣的烹飪方式使得其表面擁有一抹微妙的煙燻味，增添了層次感，同時內部仍保持著生魚片的嫩滑。青龍炸蝦卷 78$這款美食擁有脆脆的炸蝦，搭配新鮮的飯卷，口感非常豐富。酸甜的蘿蔔絲和清爽的生菜，讓整個飯卷更加美味。牛肉他他 88$以輕熟嘅煮法帶出牛肉嘅鮮味配搭洋蔥雞蛋等配料 口感層次分明。鍋燒烏冬 78$湯底清澈且味道清