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2024-12-27
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這間隱藏在觀塘工業中心的台式餐廳，距離地鐵站很近。地方寬敞，裝修簡單但舒適，餐牌選擇頗多樣化，觀塘地頭蟲朋友果然好推介。#手撕巨無霸炸全雞炸全雞上桌時香氣撲鼻，外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。個人覺得用手撕開食是最正的，享受那種原始又過癮的滋味。炸雞調味帶微鹹，個人覺得原味就已經很好吃，但如果想試下不同口味的話，可以另加錢order一些調味粉。#紅燒蘿蔔湯麵湯底味道濃郁而不過鹹，蘿蔔入口即化，吸足了湯汁的精華，帶著自然的甜味。配搭的麵條彈牙爽滑，還有一些杏鮑菇作搭配，不錯。#滷香豬手豬手滷得入味，膠質豐富，每一口都充滿濃郁的滷香。配上白飯或者單獨品嚐都不錯。#夜市麻辣鴨血鴨血滑嫩細緻，麻辣汁底香氣十足，辣味層次分明但不會過於刺激，即使怕辣的人也可以接受。#流淚溏心蛋雞蛋剖開時蛋黃半凝固，滑溜溜地流出來，口感濃郁細膩。鹹香之中帶點微甜，不錯。🔍巷仔內 (觀塘)觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓C室
#手撕巨無霸炸全雞
炸全雞上桌時香氣撲鼻，外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。個人覺得用手撕開食是最正的，享受那種原始又過癮的滋味。炸雞調味帶微鹹，個人覺得原味就已經很好吃，但如果想試下不同口味的話，可以另加錢order一些調味粉。
#紅燒蘿蔔湯麵
湯底味道濃郁而不過鹹，蘿蔔入口即化，吸足了湯汁的精華，帶著自然的甜味。配搭的麵條彈牙爽滑，還有一些杏鮑菇作搭配，不錯。
#滷香豬手
豬手滷得入味，膠質豐富，每一口都充滿濃郁的滷香。配上白飯或者單獨品嚐都不錯。
#夜市麻辣鴨血
鴨血滑嫩細緻，麻辣汁底香氣十足，辣味層次分明但不會過於刺激，即使怕辣的人也可以接受。
#流淚溏心蛋
雞蛋剖開時蛋黃半凝固，滑溜溜地流出來，口感濃郁細膩。鹹香之中帶點微甜，不錯。
🔍巷仔內 (觀塘)
觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓C室
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