水木日本料理 (已結業)

🇯🇵觀塘工業區隱世日本菜🇯🇵-因為新join yoga班喺觀塘上堂 所以weekend又去咗呢邊揾食🤓 見到呢間新餐廳有兩人套餐優惠好似幾抵食 所以入咗去食😝-🍣五種刺身盛合刺身盛合一上碟好豪好大碟🤣 海膽食落都幾新鮮甘甜 唔會有苦味🥰 拖羅夠厚身 食落既油脂感好滿足 入口一咬即溶😋 牡丹蝦 都幾大隻 味道鮮甜😛 灸燒油甘魚腩 輕輕燒過帶出到魚嘅油脂香味😎 最後係平鯖魚配三文魚籽 口感多層次😍-🥔北海道薯仔沙律 沙律用咗好多菜菜加上柚子醋做base 十分開胃 加埋三大球嘅薯仔沙律 入面放咗洋蔥同香草 所以好香口😝 呢個沙律好啱夏天食-🐥鹿兒島薩摩雞翼 本身以為係雞中翼 點知係全翼 好有儀式感😍 外皮脆而且中間有肉汁 唔錯😚-🐖日本五花腩串燒 肥肉嘅油脂燒到出哂嚟 加上少少鹽燒已經好夠味 如果肥肉部位再多啲 比例會更加正😚-🐷黑豚肉鮮果卷 呢個好驚喜 佢係用煙肉再包上甜桔去燒 煙肉燒到鹹香十足 而甜桔嘅清甜中番煙肉 層次感滿滿😎-🍤雜錦天婦羅 呢個拼盤好豐富 有炸海老三隻 冬菇 茄子 南瓜 同蕃薯😍 麵衣厚薄適中 食落外皮蘇脆乾身 唔會好油 手勢幾高質👍🏻-🎏鰻魚手卷呢個又係另一個驚喜之