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2017-03-20
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一直想要給這家良心餐廳寫寫食評。卻總是沒有機會好好靜下心來寫。實在是太久沒有寫食評。所以文筆都有點生鏽了。但是為了這間用心滿滿的餐廳，我也希望能夠略盡綿力，用平實的語言，讓大家認識一下這間好店。因緣際遇下，朋友推介了這間坐落在觀塘舊街上少見的西餐廳。即使門面看起來並不堂皇，但在街道的兩旁大多是地道味濃的火鍋店/小炒店的舊街上卻顯得矚目。店內座位不多，但是坐落有致，不會予人擁擠的感覺。點了Dinner Menu上面西冷牛扒和羊扒的套餐再加兩個小吃-流心蛋啡菇和buffalo wing。套餐的前菜是煙三文魚沙拉，還有餐湯。流心蛋啡菇和buffalo wings還是一如既往地保持很好的水準，buffalo wing通常都很有自家店的特色。這間餐廳的buffalo wings很讓人驚喜。雞翼烤的剛剛好，飽滿又不失水分，脆口的外皮沾滿了辣中帶酸的醬汁，好吃得讓人忍不住想要吃掉一整盤。牛扒和羊扒各自挑了5成熟和7成熟。羊肉不臊，但是肉質嫩滑，朋友本來不太喜歡羊肉的，也忍不住吃了一半。牛扒更加不用說，5成熟的肉質，剛剛好，切開時沒有滲出血水，肉色粉紅均勻，肌理也細嫩，沒有乾柴變老。兩種肉質都軟腍帶汁
實在是太久沒有寫食評。所以文筆都有點生鏽了。
但是為了這間用心滿滿的餐廳，我也希望能夠略盡綿力，用平實的語言，讓大家認識一下這間好店。
因緣際遇下，朋友推介了這間坐落在觀塘舊街上少見的西餐廳。
即使門面看起來並不堂皇，但在街道的兩旁大多是地道味濃的火鍋店/小炒店的舊街上卻顯得矚目。
店內座位不多，但是坐落有致，不會予人擁擠的感覺。
點了Dinner Menu上面西冷牛扒和羊扒的套餐再加兩個小吃-流心蛋啡菇和buffalo wing。
套餐的前菜是煙三文魚沙拉，還有餐湯。
流心蛋啡菇和buffalo wings還是一如既往地保持很好的水準，buffalo wing通常都很有自家店的特色。這間餐廳的buffalo wings很讓人驚喜。雞翼烤的剛剛好，飽滿又不失水分，脆口的外皮沾滿了辣中帶酸的醬汁，好吃得讓人忍不住想要吃掉一整盤。
牛扒和羊扒各自挑了5成熟和
7成熟。羊肉不臊，但是肉質嫩滑，朋友本來不太喜歡羊肉的，也忍不住吃了一半。牛扒更加不用說，5成熟的肉質，剛剛好，切開時沒有滲出血水，肉色粉紅均勻，肌理也細嫩，沒有乾柴變老。兩種肉質都軟腍帶汁，有嚼口。
兩個女孩子似乎點得有點多，我們最後沒能夠嚐到甜品就已經飽得吃不下了。 XD
吃了這麼多，人均都不用300，怎麼說在觀塘，想必觀塘都找不到這樣性價比高的西餐廳吧？
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