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2019-11-05
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今日約咗朋友出來吹水，其中ㄧ位朋友工作極忙，想食完晚飯再回公司打併，故擇下觀塘區食飯。今晚揀了間菜館在工廠大厦內，但坐位好寬敞，又冇限時。我們各人睇完餐牌都各自有心想食物，今晚應該都會叫到ㄧ檯都係。餐前三小食:陳醋雲耳 - 雲耳厚身，口感爽脆，配上陳醋酸酸甜甜格外醒胃。麻辣貢菜鮑魚絲 - 好少食貢菜，原來係咁脆口，鮑魚絲鮮甜，再配上麻辣香油 ，真係好夾。北海道花皮 - 花皮原來是深海水母，肉質跟一般海蜇厚點，配埋青瓜一齊進食爽口味美。招牌話梅骨 : 排骨炸得鬆脆可口，外層還包著酸甜醬汁，食落還有陣陣的陳皮香，難怪是招牌菜色之一。麻雞半隻 : 雞皮鋪滿金黃色芝麻，咬下去，不但雞肉嫩滑，更多一份香口。蒜蓉炒通菜 : 火喉好，驚喜在於加上紫洋蔥ㄧ起炒，多了ㄧ份甜味。鹵水鵝片: 不會太鹹，鵝肉都嫩。椒鹽九肚魚 : 魚身結實，炸得好香脆，不會油淋淋，配埋香蒜椒鹽食十分惹味。最後食館還送上椰汁紅豆糕作為甜品，味道到十分好。可惜朋友早走未能品嚐得到，唯有下次再約他再嚟食過!
我們各人睇完餐牌都各自有心想食物，今晚應該都會叫到ㄧ檯都係。
餐前三小食:
陳醋雲耳 - 雲耳厚身，口感爽脆，配上陳醋酸酸甜甜格外醒胃。
麻辣貢菜鮑魚絲 - 好少食貢菜，原來係咁脆口，鮑魚絲鮮甜，再配上麻辣香油 ，真係好夾。
北海道花皮 - 花皮原來是深海水母，肉質跟一般海蜇厚點，配埋青瓜一齊進食爽口味美。
餐前三小食
$160
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招牌話梅骨 : 排骨炸得鬆脆可口，外層還包著酸甜醬汁，食落還有陣陣的陳皮香，難怪是招牌菜色之一。
招牌話梅骨
$95
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麻雞半隻 : 雞皮鋪滿金黃色芝麻，咬下去，不但雞肉嫩滑，更多一份香口。
芝麻雞半隻
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蒜蓉炒通菜 : 火喉好，驚喜在於加上紫洋蔥ㄧ起炒，多了ㄧ份甜味。
蒜蓉炒通菜
$64
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鹵水鵝片: 不會太鹹，鵝肉都嫩。
鹵水鵝片
$110
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椒鹽九肚魚 : 魚身結實，炸得好香脆，不會油淋淋，配埋香蒜椒鹽食十分惹味。
椒鹽九肚魚
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最後食館還送上椰汁紅豆糕作為甜品，味道到十分好。
椰汁紅豆糕
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可惜朋友早走未能品嚐得到，唯有下次再約他再嚟食過!
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