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2024-06-14
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上一次相約兩位好友見面已經是2月中旬了！又是時候見面再聚～ 平日都會在油尖旺地區找餐廳，這次來到九龍東加上好友想吃日本菜，就來到這間風味十足的居酒屋汁燒豚肉荔枝串 $38汁燒大蔥雞肉串 $28鹽燒牛舌 $38白鱔串 $38雞心串 $28燒翠玉瓜串 $18燒冬菇串 $18燒菠蘿串 $18來到居酒屋一定要來吃串燒啊～ 幾款串燒都燒得剛好又美味，雞心、牛舌不會太老很爽口，後者加上鹽燒味道很好；白鱔魚油十足，沒有泥味又厚肉！兩款汁燒大蔥味香雞肉嫩滑保留肉汁，後者豚肉的脂香搭配內頭的荔枝肉，香甜味美連不愛吃荔枝的我也愛上呢！肉類以外還有蔬菜類啊！燒翠玉瓜、冬菇跟菠蘿都是清爽兼保留蔬果自身的水份，搭配肉串吃就不會膩了七彩火龍卷 $68/6件磯之卷 $98/4件除了一般常見的壽司款式外還有這兩款特色拼配，前者是以炸蝦入饌的七彩火龍卷，壽司包裹著香酥炸蝦做到做到外軟內脆；另一款磯之卷有海膽、吞拿魚蓉跟雜錦魚生，味道層次更豐富，不用蘸醬油吃也好味道！炸雞皮餃子 $48/4隻紫菜魷魚鬚 $58燒蟹膏飯團 $48小食方面選了比較香口惹味的幾款～ 炸雞皮餃子比一般的還要香脆，內餡飽滿香脆的雞皮實在可口！紫菜魷
汁燒豚肉荔枝串 $38
汁燒大蔥雞肉串 $28
鹽燒牛舌 $38
白鱔串 $38
雞心串 $28
燒翠玉瓜串 $18
燒冬菇串 $18
燒菠蘿串 $18
來到居酒屋一定要來吃串燒啊～ 幾款串燒都燒得剛好又美味，雞心、牛舌不會太老很爽口，後者加上鹽燒味道很好；白鱔魚油十足，沒有泥味又厚肉！兩款汁燒大蔥味香雞肉嫩滑保留肉汁，後者豚肉的脂香搭配內頭的荔枝肉，香甜味美連不愛吃荔枝的我也愛上呢！肉類以外還有蔬菜類啊！燒翠玉瓜、冬菇跟菠蘿都是清爽兼保留蔬果自身的水份，搭配肉串吃就不會膩了
七彩火龍卷 $68/6件
磯之卷 $98/4件
除了一般常見的壽司款式外還有這兩款特色拼配，前者是以炸蝦入饌的七彩火龍卷，壽司包裹著香酥炸蝦做到做到外軟內脆；另一款磯之卷有海膽、吞拿魚蓉跟雜錦魚生，味道層次更豐富，不用蘸醬油吃也好味道！
炸雞皮餃子 $48/4隻
紫菜魷魚鬚 $58
燒蟹膏飯團 $48
小食方面選了比較香口惹味的幾款～ 炸雞皮餃子比一般的還要香脆，內餡飽滿香脆的雞皮實在可口！紫菜魷魚鬚份量十足，炸漿加入紫菜碎變得更有鮮味，魷魚酥新鮮爽脆，薄薄一層帶鹹香，再蘸蛋黃醬味道層次更高～ 至於先把飯團煎香再鋪上蠻多份量的燒蟹膏飯團，蟹膏的鹹鮮令飯團味道變得濃郁！
清酒煮蜆 $68海鮮鍋 $228
鍋物方面選了兩款海鮮類的，前者的清酒煮蜆蜆肉份量多，清淡的味道中帶有清酒的酒香，算是這麼多菜色中帶一點平衡；後者的海鮮鍋就會帶點香辣感，有鮮蝦、帶子、魷魚跟廣島蠔，非常鮮美肥美，鍋底還帶紹菜、豆腐、冬菇等蔬菜，整鍋健康又好吃～
店家以居酒屋的方式在觀塘海濱一帶成為其中一間最有氣氛的餐廳，由於到訪當晚的天氣比較清爽不炎熱，半開放式的餐廳設計還要坐在鄰近街道的位置感覺很好！整個環境都是滿滿的居酒屋氛圍，而且坐得舒適不逼狹，跟朋友一起把酒（卻沒有點酒）談心絕對是好地方！
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