尚素 (已結業)

今晚同老婆兩個人去了食素，素又不同齋，可以有辣、蒜等作調味，所以味道就比齋吸引。二人餐樣樣都有，而且有75折。尚品素湯：以牛蒡及紅蘿蔔等配料煲成，湯清且甜，平時自己都可以在屋企煲。黑松露糯米燒賣：燒賣裏面有些芋頭、菇及糯米，比較腍身，表面舖上黑松露。五味人生：有甜、酸、苦、辣及平淡，其實酸味就食唔到，甜味的淮山、苦味的苦瓜等，多數都是雜菌，十分爽脆。椒鹽素魷片：外面有點似腐皮，裏面質感煙韌彈牙，表面有椒鹽香咀。咕嚕甜酸素肉：同平時的咕嚕肉味道近似，只不過一個是素，但卻不比肉的味道遜色，無論質感及味道都有90%相似度，甜甜酸酸送飯一流。古法乳香蒸蚌片：腐乳味比較濃，咸味較重，蚌片即是白木耳，下面以粉絲墊底，吸收了虦乳味道。椰汁西米露：芋頭及西米都煲都很腍，椰汁味香且甜。