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2024-02-11
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餐廳名《Pentola》源自於廚師常用烹調嘅器具，繼大埔分店開幕之後，依家第二間分店坐落於觀塘裕民坊，主打手工意粉同埋特色雞尾酒。Dinner Set $6142餐湯+2前菜+2主菜+2飲品是日餐湯定期會有唔同嘅餐廳，今日嘅廚師推介係薑汁甘筍湯，橙紅色嘅甘筍夠滑又唔會有顆粒感，味道鮮甜又有薑味。前菜白鯷魚茄子蓉多士歐洲菜常見嘅油浸魚，一細條白鯷魚可以連骨一齊食。配搭酸種麵包夠哂油香和濕潤感。意大利風乾火腿拼盤火腿同酒一齊食真係絕配，呢個拼盤有齊24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿和新鮮水果，鹹鹹地餸下酒都唔錯。主菜炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90炭燒嘅封門柳外層有炭香，內層又夠晒粉嫩又多汁。迷迭香檸檬烤雞（半隻）烤雞新鮮焗製，所以要預返少少時間。可以睇得出雞皮夠晒油香又有光澤，內層夠哂肉汁，熟度都啱啱好。飲品可以試下green wine Raza Vinho Verde DOC 2022, 有氣泡又清新，仲有礦物味添。Pentola (裕民坊YM²) (觀塘)觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓305號舖
Dinner Set $614
2餐湯+2前菜+2主菜+2飲品
是日餐湯
定期會有唔同嘅餐廳，今日嘅廚師推介係薑汁甘筍湯，橙紅色嘅甘筍夠滑又唔會有顆粒感，味道鮮甜又有薑味。
前菜
白鯷魚茄子蓉多士
歐洲菜常見嘅油浸魚，一細條白鯷魚可以連骨一齊食。配搭酸種麵包夠哂油香和濕潤感。
意大利風乾火腿拼盤
火腿同酒一齊食真係絕配，呢個拼盤有齊24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿和新鮮水果，鹹鹹地餸下酒都唔錯。
主菜
炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90
炭燒嘅封門柳外層有炭香，內層又夠晒粉嫩又多汁。
迷迭香檸檬烤雞（半隻）
烤雞新鮮焗製，所以要預返少少時間。可以睇得出雞皮夠晒油香又有光澤，內層夠哂肉汁，熟度都啱啱好。
飲品可以試下green wine Raza Vinho Verde DOC 2022, 有氣泡又清新，仲有礦物味添。
Pentola (裕民坊YM²) (觀塘)
觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓305號舖
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