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2021-12-28
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Chill-i，呢一間店喺觀塘行過去大概10分鐘, 喺駱駝漆個邊～ 呢一度都好多嘢食，呢一間餐廳喺工廈中來講坐得舒服😌 唔會太過狹迫 兩個人食，先叫左一個前菜—脆焗卡宴辣椒墨西哥玉米薄餅配扭扭薯條黑松露醬$58💕 我覺得佢嘅餐牌寫得好細心，基本上可以睇晒所有菜式入邊嘅組成食材，所以就唔怕上到嚟嘅嘢唔啱自己心水啦，扭扭薯條唔會太油，炸得脆身，加埋個畫龍點睛嘅黑松露醬，我朋友仲唔夠喉想嗌多一盤😂 同埋薯條個底好貼心，有一個玉米薄餅組成嘅杯，略帶甜味，又可以自己滅下滅下咁嚟食，口感上唔會好似一盤薯條咁掛，個底仲有少少生菜中和返油炸食物嘅感覺，成個前菜我都幾滿意，雖然佢話係用咗辣椒🌶️，但係整體我覺得係一種煙燻香嘅味道多啲，唔太辣～主食我口左一份鴨胸黑松露雞髀菇黑松露忌廉扁意粉$148，呢個幾有驚喜，鴨胸做得超級出色，開頭以為可能係一啲急凍雪藏貨煎番香，平時食開意粉上面嘅鴨胸咁樣，但係一上到盤，發覺絲絲肉質紋理，唔係合成嘅肉，鴨胸一絲絲肉質細嫩，鴨香超級重，鴨皮係向下煎到焦香過，成個口感同牛扒拍得住！真係唔係急凍肉嘅感覺，伴碟嘅仲有蘆筍同埋雞髀菇，口感好正，略油左少少。黑松露忌廉扁意粉夾雜點點黑
兩個人食，先叫左一個前菜—脆焗卡宴辣椒墨西哥玉米薄餅配扭扭薯條黑松露醬$58💕
我覺得佢嘅餐牌寫得好細心，基本上可以睇晒所有菜式入邊嘅組成食材，所以就唔怕上到嚟嘅嘢唔啱自己心水啦，扭扭薯條唔會太油，炸得脆身，加埋個畫龍點睛嘅黑松露醬，我朋友仲唔夠喉想嗌多一盤😂 同埋薯條個底好貼心，有一個玉米薄餅組成嘅杯，略帶甜味，又可以自己滅下滅下咁嚟食，口感上唔會好似一盤薯條咁掛，個底仲有少少生菜中和返油炸食物嘅感覺，成個前菜我都幾滿意，雖然佢話係用咗辣椒🌶️，但係整體我覺得係一種煙燻香嘅味道多啲，唔太辣～
脆焗卡宴辣椒墨西哥玉米薄餅配扭扭薯條黑松露醬$58
$58
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主食我口左一份鴨胸黑松露雞髀菇黑松露忌廉扁意粉$148，呢個幾有驚喜，鴨胸做得超級出色，開頭以為可能係一啲急凍雪藏貨煎番香，平時食開意粉上面嘅鴨胸咁樣，但係一上到盤，發覺絲絲肉質紋理，唔係合成嘅肉，鴨胸一絲絲肉質細嫩，鴨香超級重，鴨皮係向下煎到焦香過，成個口感同牛扒拍得住！真係唔係急凍肉嘅感覺，伴碟嘅仲有蘆筍同埋雞髀菇，口感好正，略油左少少。黑松露忌廉扁意粉夾雜點點黑松露，食落好香口，麵身質地好鐘意，唔會overcook , 呢一間唔會話好大盆意粉, 然後得少少鴨胸咁，鴨胸嘅份量同質素，呢個價錢絕對係對得住銀包！
鴨胸黑松露雞髀菇黑松露忌廉扁意粉$148
$148
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朋友叫左一個麻辣海龍王海鮮意大利飯$168， 麻辣方面就唔係超級辣，只係一個麻辣嘅香味為主，我覺得就算唔食得辣嘅朋友都可以接受，我雖然知道佢叫海鮮意大利飯，但係我估唔到佢海鮮係有咁多款㗎！
麻辣海龍王海鮮意大利飯$168
$168
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最令人驚喜嘅係我以為只係一個普通嘅擺盤，上面有兩塊長方形嘅餅乾咁樣，點知原來係魚仔壓成嘅餅！令我覺得廚師好俾心機煮同擺盤，入邊仲有魷魚帶子蝦，每一樣都有幾隻，完全冇欺場嘅足料海鮮意大利飯， 海鮮每一款都唔腥唔霉，肉質都唔錯❤️每一粒米都浸滿醬汁, 唔係普通餐廳連鎖式係煮好飯然之後先放汁落去焗，呢一間係好傳統嘅西餐，我自己都幾鍾意！
嘢飲方便就叫咗一杯蜂蜜柚子梳打$38， 一杯朱古力咖啡$38。蜂蜜柚子梳打好適合配合前菜油炸食品，同埋意粉或者海鮮飯都係以一個忌廉汁做醬汁底，所以梳打好清爽嘅感覺好好味。朱古力咖啡就係打卡必備，擺盤非常靚，三層層次撈勻之後，苦中帶甜，咖啡味為主，係一個好完美嘅晚餐！
蜂蜜柚子梳打
$38
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