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2025-02-07
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餐廳環境比較隱密，入口設計簡單，但內裡裝潢具現代感，採用暖黃色燈光營造溫馨的感覺。菜式以正宗泰國家常菜為主，兼帶創意擺盤。泰式明爐青斑魚肉新鮮，散發住陣陣青檸、草根香茅和蒜香～肉質嫩滑，再配上微酸的湯汁，酸辣開胃。泰國金柚海蝦雜菜沙律清甜爽脆的沙律，加上微甜金柚果肉和蔬菜，再配搭新鮮彈牙的大蝦，簡直無懈可擊。泰皇椰青雞湯椰青香氣與雞湯融合，椰汁帶濃郁芳香，也讓湯底略甜；雞肉柔嫩不柴。整體熱暖濃稠，適合寒冷天氣享用。薑汁炒椰菜苗椰菜苗爽脆，薑汁香氣十足但不過於搶味，炒至火候恰好，非常百搭。泰式無骨海南雞雞肉細膩滑嫩，配上店家特製的泰式酸辣沾料加分，尤其是低溫熟成技術讓雞肉保留鮮甜。A.S.T 小食拼盤（豬頸肉、炸蝦餅、泰式無骨鳳爪、春卷、炸單骨雞翼） 一個拼盤讓你一次過試盡多款特色小食！炸蝦餅金黃酥脆且蝦味濃郁，豬頸肉則稍帶炭燒香氣；單骨雞翼皮脆肉鮮，很易入口。鳳爪酸辣爽滑，春卷外脆內多汁。A.S.T 甜品拼盤甜品盤內有多款泰式經典甜點如芒果糯米飯、椰奶糕、泰式椰青布丁等，每款都甜度適中不膩口。尤其推薦芒果糯米飯，帶著濃郁的椰香和鮮嫩芒果，作為餐後甜品再合適不過。檸檬蜜（熱）一杯暖暖的檸
泰式明爐青斑
魚肉新鮮，散發住陣陣青檸、草根香茅和蒜香～肉質嫩滑，再配上微酸的湯汁，酸辣開胃。
泰國金柚海蝦雜菜沙律
清甜爽脆的沙律，加上微甜金柚果肉和蔬菜，再配搭新鮮彈牙的大蝦，簡直無懈可擊。
泰皇椰青雞湯
椰青香氣與雞湯融合，椰汁帶濃郁芳香，也讓湯底略甜；雞肉柔嫩不柴。整體熱暖濃稠，適合寒冷天氣享用。
薑汁炒椰菜苗
椰菜苗爽脆，薑汁香氣十足但不過於搶味，炒至火候恰好，非常百搭。
泰式無骨海南雞
雞肉細膩滑嫩，配上店家特製的泰式酸辣沾料加分，尤其是低溫熟成技術讓雞肉保留鮮甜。
A.S.T 小食拼盤
（豬頸肉、炸蝦餅、泰式無骨鳳爪、春卷、炸單骨雞翼）
一個拼盤讓你一次過試盡多款特色小食！炸蝦餅金黃酥脆且蝦味濃郁，豬頸肉則稍帶炭燒香氣；單骨雞翼皮脆肉鮮，很易入口。鳳爪酸辣爽滑，春卷外脆內多汁。
A.S.T 甜品拼盤
甜品盤內有多款泰式經典甜點如芒果糯米飯、椰奶糕、泰式椰青布丁等，每款都甜度適中不膩口。尤其推薦芒果糯米飯，帶著濃郁的椰香和鮮嫩芒果，作為餐後甜品再合適不過。
檸檬蜜（熱）
一杯暖暖的檸檬蜜，濃郁的蜜糖香與檸檬酸香完美融合，在秋冬品嚐特別舒適，讓人感覺既放鬆又暖心。
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