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2017-06-02
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呢間餐廳的確帶來驚喜 在工廈裏邊，餐廳以舊髮廊 、舊鐵閘等懷舊做主題 而餐牌上的食物就是各式西式食品 看見餐牌上有水牛城雞中翼，只即點了這個 香脆的外皮 ，咬下去滲出肉汁但蝴蝶結姐姐覺得如果落少點點鹽味道會更佳 華爾道夫吉列魚柳沙律 色彩繽紛的，雜菜沙律換來清新的口感 魚柳翼炸得外脆內軟 雪白的魚肉 意大利飯易是姐姐的最愛 點了一個松露雜菌意大利飯 這個意大利飯有驚喜呀 飯粒不硬又不會太軟，拿捏得剛剛好 混合了松露的香氣，口感溫柔細滑 而且這裏的拿破崙肉醬匯瑞典肉丸意大利粉易有驚喜 加入了肉丸，令整個意大利粉更有質感 肉醬的分量剛好，不會過份酸 最後少不了當然要點個甜品做壓軸啦 肉桂蘋果pancake 賣相已經相當之吸引 三吋厚的高度， 切下去時非常鬆軟 肉桂和蘋果為什麼會如此匹配呢？口感酸酸又帶少少甜味 口中的甜度剛剛好 見到隔離枱亦有order這個甜品
在工廈裏邊，餐廳以舊髮廊 、舊鐵閘等懷舊做主題
而餐牌上的食物就是各式西式食品
看見餐牌上有水牛城雞中翼，只即點了這個 香脆的外皮 ，咬下去滲出肉汁
但蝴蝶結姐姐覺得如果落少點點鹽
味道會更佳
華爾道夫吉列魚柳沙律
色彩繽紛的，雜菜沙律換來清新的口感
魚柳翼炸得外脆內軟
雪白的魚肉
意大利飯易是姐姐的最愛
點了一個松露雜菌意大利飯
這個意大利飯有驚喜呀
飯粒不硬又不會太軟，拿捏得剛剛好
混合了松露的香氣，口感溫柔細滑
而且這裏的拿破崙肉醬匯瑞典肉丸意大利粉易有驚喜
加入了肉丸，令整個意大利粉更有質感
肉醬的分量剛好，不會過份酸
最後少不了當然要點個甜品做壓軸啦
肉桂蘋果pancake 賣相已經相當之吸引
三吋厚的高度， 切下去時非常鬆軟
肉桂和蘋果為什麼會如此匹配呢？
口感酸酸又帶少少甜味
口中的甜度剛剛好
見到隔離枱亦有order這個甜品
肉桂蘋果pancake
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拿破崙肉醬燴瑞典肉丸意大利粉
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水牛城雞中翼配芝士醬
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華爾道夫吉列魚柳沙律
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松露雜菌意大利飯
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肉桂蘋果pancake
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