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2024-07-02
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🍱餐廳：海街丼（海濱匯）🏫地址：觀塘海濱道77號海濱匯1樓13-14號舖工作很攰，唔想自己煮，喺附近觀塘搵食係最好的選擇，今晚試咗「海街丼」，餐廳以日系裝修，環境舒適。據聞餐廳所有嘅海鮮都係每日新鮮由日本築地市場直送運到，梗係要試吓啦，果然冇令我哋失望😀～醬汁吞拿魚丼(連茶漬飯高湯)$200是新鮮美味的海鮮丼飯，包括有前菜（三文魚粒）、刺身飯，餐廳用鮮魚秘製的「魚介出汁」，非常豐富❤️食材有三款吞拿魚，以中拖羅為主，還有拖羅魚蓉及三文魚籽，全部十分新鮮，色澤鮮明，肥美甘香，魚味濃郁首先我哋混合醬油和芥末食咗刺身先，剌身十分新鮮，色澤鮮明，肥美甘香，魚味濃郁；然後加入透明啫喱狀的壽司醋入米飯來食，酸酸甜甜的非常開胃；最後可加入用鮮魚秘製的一小壺高湯、紫菜、芝麻及脆米等入米飯內一齊食，即係茶漬飯，又有另一番風味😋另外仲叫咗鰻魚飯（原條）、醬油漬蝦丼連茶漬飯高湯、小食炸鰻魚及木魚茄子，款款也在水準之上，食得很滿足😍總括來講，呢間餐廳地方寬敞，環境整潔，木系裝修的日式風格給人有舒適的感覺，食材高質，員工服務也殷勤有禮，值得再次回訪，再試吓其他食物🥰
🏫地址：觀塘海濱道77號海濱匯1樓13-14號舖
工作很攰，唔想自己煮，喺附近觀塘搵食係最好的選擇，今晚試咗「海街丼」，餐廳以日系裝修，環境舒適。據聞餐廳所有嘅海鮮都係每日新鮮由日本築地市場直送運到，梗係要試吓啦，果然冇令我哋失望😀
～醬汁吞拿魚丼(連茶漬飯高湯)$200
是新鮮美味的海鮮丼飯，包括有前菜（三文魚粒）、刺身飯，餐廳用鮮魚秘製的「魚介出汁」，非常豐富❤️食材有三款吞拿魚，以中拖羅為主，還有拖羅魚蓉及三文魚籽，全部十分新鮮，色澤鮮明，肥美甘香，魚味濃郁
首先我哋混合醬油和芥末食咗刺身先，剌身十分新鮮，色澤鮮明，肥美甘香，魚味濃郁；然後加入透明啫喱狀的壽司醋入米飯來食，酸酸甜甜的非常開胃；最後可加入用鮮魚秘製的一小壺高湯、紫菜、芝麻及脆米等入米飯內一齊食，即係茶漬飯，又有另一番風味😋
另外仲叫咗鰻魚飯（原條）、醬油漬蝦丼連茶漬飯高湯、小食炸鰻魚及木魚茄子，款款也在水準之上，食得很滿足😍
總括來講，呢間餐廳地方寬敞，環境整潔，木系裝修的日式風格給人有舒適的感覺，食材高質，員工服務也殷勤有禮，值得再次回訪，再試吓其他食物🥰
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