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2016-01-13 1633 瀏覽
早前已經來過魔膳工房品嚐過晚餐,感覺十分出色。難得今天工作來到觀塘,當然介紹了同事,一同上來試一試這裡的午膳。湯是椰菜花忌廉湯配上蒜蓉包。忌廉湯當然是重忌廉味啦,椰菜花煮至非常溶,只剩下小小棵的。可是也能飲得出是用了很多的椰菜花,因為口感飲下去很像薯溶。蒜蓉包非常脆身,而且蒜味濃香,十分開胃。主菜分別叫了紅咖哩牛面飯和煎石斑魚。紅咖哩味道非常的濃香,帶點微辣,送飯更是一流。牛面炆至非常的淋,單單只好匙都已經能夠切開。配菜亦是鮮甜。叫了午市套餐亦可加錢食甜品,同事和我也分別叫了一個我點的是香蕉芝士蛋糕,而同事吃的是朱古力慕絲。香蕉芝士蛋糕很香的香蕉味道,質感較軟。雖然只有很薄的一片香蕉在上面,但整個蛋糕都充滿香蕉味道,甜而不膩。朱古力慕絲非常有層次,外面是慕絲,所以非常淋,但入面卻有一粒像是金沙的朱古力,增加了層次和口感。唯一美中不足是吃多了就覺得有點甜和膩。幸好,餐飲可選擇桂花蜜茶。桂花的清甜一解了朱古力的膩。給人一種清新的感覺。
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早前已經來過魔膳工房品嚐過晚餐,感覺十分出色。難得今天工作來到觀塘,當然介紹了同事,一同上來試一試這裡的午膳。
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湯是椰菜花忌廉湯配上蒜蓉包。忌廉湯當然是重忌廉味啦,椰菜花煮至非常溶,只剩下小小棵的。可是也能飲得出是用了很多的椰菜花,因為口感飲下去很像薯溶。蒜蓉包非常脆身,而且蒜味濃香,十分開胃。
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主菜分別叫了紅咖哩牛面飯和煎石斑魚。紅咖哩味道非常的濃香,帶點微辣,送飯更是一流。牛面炆至非常的淋,單單只好匙都已經能夠切開。配菜亦是鮮甜。
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叫了午市套餐亦可加錢食甜品,同事和我也分別叫了一個
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我點的是香蕉芝士蛋糕,而同事吃的是朱古力慕絲。香蕉芝士蛋糕很香的香蕉味道,質感較軟。雖然只有很薄的一片香蕉在上面,但整個蛋糕都充滿香蕉味道,甜而不膩。朱古力慕絲非常有層次,外面是慕絲,所以非常淋,但入面卻有一粒像是金沙的朱古力,增加了層次和口感。唯一美中不足是吃多了就覺得有點甜和膩。
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幸好,餐飲可選擇桂花蜜茶。桂花的清甜一解了朱古力的膩。給人一種清新的感覺。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)