丼瀛 (已搬遷) 新店位置

觀塘工廈有不少隱世食店，今次來到吃日本菜的丼瀛。雖是一間小店，但食物種類眾多。首先點了香桃蟹籽沙律作開胃菜，甜甜的，蘋果及香桃令整頓飯很健康。見浜燒活貝做推廣，便點了一個來嚐嚐。大盛包括活鮑魚、岩蠔、帆立貝及白蜆。全部都很鮮甜，特別喜歡燒鮑魚，煙煙韌韌，口感非常好。其他貝殼類的湯汁非常新鮮，充滿大自然的味道。築地壽司杯很特別，第一次吃杯狀的壽司，最愛三文魚腩，十分肥美，魚油十足。龍蝦刺身爆丼非常豐盛，左邊刺身，右邊沙律，沙律與飯攪勻味道很夾很特別。北極光海膽杯很特別，每層都是不同食材，最愛三文魚子，很鮮甜。友人很想吃厚切三文魚三色爆丼，他獨愛蟹籽及三文魚，見他不消一會便吃完，味道一定不錯。劍魚腩蔥拖羅爆丼很好吃，個人很愛劍魚腩，很厚身，咬下去很滿足。全晚最愛是這個鰻魚蟹籽炒飯！炒飯非常出色，醬汁濃郁，材料亦很豐富。原條鰻魚真材實料，喜愛鰻魚者必點！牛油果金龍卷的炸蝦很香脆，要趁熱吃！