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2024-08-10
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等家姐收工的時候，去左觀塘的工業大廈物色一下蛋糕、甜品製作班，可以襯暑假帶姨甥👦🏻👶🏻去學下。留意到【Horizon】尚算新開，主要環境不大，但乾淨企理。店內還有小許位置可以坐下來，食件cake，嘆杯飲品，放鬆一下。最後我決定買件cake坐低等家姐！😂 ⦁竹炭九鬼黑芝麻麻糬奶酥 $34入口芝麻味香而濃郁，搭配麻糬，口感酥脆之間帶點煙韌。 ⦁開心果紅莓乳酪雙色卷 $52現場即食，店主會特製焦糖脆面，外圍蛋糕軟滑濕潤有濃濃的豆香味，內裏有乳酪紅莓餡料酸酸甜甜。整體蛋糕有多重口感，面脆底滑，上甜下酸，但出奇地融合好味😋😋。 ⦁Pistachio milk $48香濃豆奶味🥛，配上淡淡的開心果味，味道清香不太甜。 🍰生乳卷製作班🍰✦課程時間：每堂大概2.5~3小時✦課程費用：費用包含師資、配方講義、材料費一人製作一卷：$680（試堂價）製作25 cm卷蛋二人製作一卷 +$320：製作38 cm卷蛋，每人可帶走19cm成品✦課程形式：實作及示範✦開課標準：以小班形式教授，每堂最多1-3人
⦁竹炭九鬼黑芝麻麻糬奶酥 $34
入口芝麻味香而濃郁，搭配麻糬，口感酥脆之間帶點煙韌。
⦁開心果紅莓乳酪雙色卷 $52
現場即食，店主會特製焦糖脆面，外圍蛋糕軟滑濕潤有濃濃的豆香味，內裏有乳酪紅莓餡料酸酸甜甜。整體蛋糕有多重口感，面脆底滑，上甜下酸，但出奇地融合好味😋😋。
⦁Pistachio milk $48
香濃豆奶味🥛，配上淡淡的開心果味，味道清香不太甜。
🍰生乳卷製作班🍰
✦課程時間：每堂大概2.5~3小時
✦課程費用：費用包含師資、配方講義、材料費
一人製作一卷：$680（試堂價）製作25 cm卷蛋
二人製作一卷 +$320：製作38 cm卷蛋，每人可帶走19cm成品
✦課程形式：實作及示範
✦開課標準：以小班形式教授，每堂最多1-3人
Pistachio milk
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竹炭九鬼黑芝麻麻糬奶酥
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開心果紅莓乳酪雙色卷
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Pistachio milk
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