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2023-04-28
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今次同幾個朋友去觀塘工業中心試咗間私房菜，一早預訂咗個4人餐，有超過10道菜而且份量多，冇大食嘅朋友一定會食剩，仲有食物味道都唔錯，人均$450，都算合理🌟榮哥自家甜酸齋🌟涼拌雲耳先黎有兩碟開胃前菜4個人share，甜酸齋調嘅味唔會過酸，好食過平時食開果啲🌟本地水耕沙律菜伴芝麻醬🌟雙色墨魚仔🌟茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子呢3個小食整得幾精緻，我特別鍾意個茄子，因為隻蛋整得滑，配上少少魚子醬幾香，而茄子大大件充滿照燒汁嘅味道🌟原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯🌟原盅燉姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯湯就每款有兩盅，兩款都好足料，我飲咗哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯，因為第一次見用哈密瓜黎煲湯，勁大舊瓜，湯同件瓜一樣咁清甜🌟香煎北海道帶子海中寶呢樣係蝦滑包住粒帶子整成球狀，蝦滑好彈牙，入面粒帶子鮮甜🌟桂花炒素翅雞蛋整成碎粒，連埋芽菜、素翅一齊炒，賣相幾靚，味道都ok🌟韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔（微辣）牛面肉同蘿蔔煲炆得好淋好入味，而且個汁帶有少少辣，更加惹味🌟招牌茶王燻雞雞皮薄而且烤得脆，雞肉嫩滑，兼夠味，仲帶有清香嘅茶葉味🌟魚湯有機時令鮮蔬呢碟係魚湯浸莧菜，魚湯冇腥味，莧菜夠嫩🌟大紅大紫炒飯飯連紅薯粒一齊炒，而我
今次同幾個朋友去觀塘工業中心試咗間私房菜，一早預訂咗個4人餐，有超過10道菜而且份量多，冇大食嘅朋友一定會食剩，仲有食物味道都唔錯，人均$450，都算合理
🌟榮哥自家甜酸齋
🌟涼拌雲耳
先黎有兩碟開胃前菜4個人share，甜酸齋調嘅味唔會過酸，好食過平時食開果啲
🌟本地水耕沙律菜伴芝麻醬
🌟雙色墨魚仔
🌟茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
呢3個小食整得幾精緻，我特別鍾意個茄子，因為隻蛋整得滑，配上少少魚子醬幾香，而茄子大大件充滿照燒汁嘅味道
本地水耕沙律菜伴芝麻醬，雙色墨魚仔，茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
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🌟原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
🌟原盅燉姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯
湯就每款有兩盅，兩款都好足料，我飲咗哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯，因為第一次見用哈密瓜黎煲湯，勁大舊瓜，湯同件瓜一樣咁清甜
原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
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原盅燉姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯
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🌟香煎北海道帶子海中寶
呢樣係蝦滑包住粒帶子整成球狀，蝦滑好彈牙，入面粒帶子鮮甜
香煎北海道帶子海中寶
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香煎北海道帶子海中寶
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🌟桂花炒素翅
雞蛋整成碎粒，連埋芽菜、素翅一齊炒，賣相幾靚，味道都ok
桂花炒素翅
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🌟韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔（微辣）
牛面肉同蘿蔔煲炆得好淋好入味，而且個汁帶有少少辣，更加惹味
韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔（微辣）
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韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔（微辣）
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🌟招牌茶王燻雞
雞皮薄而且烤得脆，雞肉嫩滑，兼夠味，仲帶有清香嘅茶葉味
招牌茶王燻雞
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🌟魚湯有機時令鮮蔬
呢碟係魚湯浸莧菜，魚湯冇腥味，莧菜夠嫩
魚湯有機時令鮮蔬
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🌟大紅大紫炒飯
飯連紅薯粒一齊炒，而我估計餐廳用咗紅菜頭汁令個飯紅紅地色，不過就冇食到紅菜頭味，所以應該人人都啱食
大紅大紫炒飯
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🌟時令甜品
最尾每人有兩粒流心芝麻湯圓，糯米皮好煙韌好滑，一咬開入面啲芝麻真係湧出黎，好正
時令甜品
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周圍好多枱係一大班人黎食，下次約多朋友或家人食飯會再黎呢間
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