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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-01-27 0 瀏覽
收工同男朋友一齊去觀塘呢間居酒屋食晚飯,環境真係好有feel,真係三五知己聚會的不二之選🩷我地已經回訪左好多次,每次放工後黎呢度食飽飽放鬆下真的很療癒!刺身三品 - 吞拿魚腹(中):中脂的吞拿魚腹,擁有柔嫩的質地和濃郁的油脂香氣,入口即溶☺️ - 帶子:新鮮的帶子,肥美又鮮甜。 - 旬魚:季節性魚類保持新鮮獨特的風味和肉質,豐富了整體刺身的層次感。鐵板鮑魚:鮑魚保持了柔韌的口感,熱氣中散發出鮮美的海螺香,簡單的調味突顯其天然的海鮮美味。鐵板海老:海老在鐵板上略微煎烤,肉質緊實Q彈,醬汁的搭配提升了整體的鮮美。鐵板澳洲 M4和牛封門柳:M4和牛以紋理均勻的油花和極佳的肉質而聞名,封門柳的部位經過鐵板烹調,肉汁鎖住在內,入口即化的感受讓人難以忘懷。迷你海膽丼:海膽香氣與米飯相互融合,入口即化的細膩口感,加上一點山葵提味,是精緻的享受。鯛魚湯讚岐烏冬(2碗):清甜的鯛魚湯底,搭配Q彈的讚岐烏冬,鮮甜暖胃大滿足🥰甘味-芒果奶凍:清新的芒果奶凍作結,帶來香甜的果香和絲滑的口感,是整餐完美的收尾。
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收工同男朋友一齊去觀塘呢間居酒屋食晚飯,環境真係好有feel,真係三五知己聚會的不二之選🩷
我地已經回訪左好多次,每次放工後黎呢度食飽飽放鬆下真的很療癒!

刺身三品
- 吞拿魚腹(中):中脂的吞拿魚腹,擁有柔嫩的質地和濃郁的油脂香氣,入口即溶☺️

- 帶子:新鮮的帶子,肥美又鮮甜。

- 旬魚:季節性魚類保持新鮮獨特的風味和肉質,豐富了整體刺身的層次感。

鐵板鮑魚:鮑魚保持了柔韌的口感,熱氣中散發出鮮美的海螺香,簡單的調味突顯其天然的海鮮美味。

鐵板海老:海老在鐵板上略微煎烤,肉質緊實Q彈,醬汁的搭配提升了整體的鮮美。

鐵板澳洲 M4和牛封門柳:M4和牛以紋理均勻的油花和極佳的肉質而聞名,封門柳的部位經過鐵板烹調,肉汁鎖住在內,入口即化的感受讓人難以忘懷。

迷你海膽丼:海膽香氣與米飯相互融合,入口即化的細膩口感,加上一點山葵提味,是精緻的享受。

鯛魚湯讚岐烏冬(2碗):清甜的鯛魚湯底,搭配Q彈的讚岐烏冬,鮮甜暖胃大滿足🥰

甘味-芒果奶凍:清新的芒果奶凍作結,帶來香甜的果香和絲滑的口感,是整餐完美的收尾。
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