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2017-07-02
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今日朋友帶我到她上班lunch經常去的日升中心,試試一間她一直想試的素食店。今日晚飯的地點就是尚素,店面感覺很摩登,有別於一般齋鋪。店內很大,而且有廂房。裝修跟很多細節上下過功夫,連tissue都是用環保再生紙!menu方面有很多選擇,亦有一圍的齋菜可選擇!當中有很多四川口味的,愛辣人士都一樣吃到心頭好例如我!最後我們點了一個擔擔麵,口水素雞,蜜汁叉燒,牛肝菌煎芙蓉鮮竹,一個例湯還有一個茄子煲。先來的開胃菜口水素雞雖然跟我想像的有出入,但香脆的素雞片加上辣醬的確很好送飯。再來茄子煲,雖然沒有肉碎咸魚襯托,但這個茄子仍然很香很入味蜜汁叉燒外型滿分,真有一秒被它騙到。味道方面不過不失,酸酸甜甜頗開胃!擔擔麵不過不失,同樣可以選擇辣/不辣。我最愛的是這個牛肝菌煎芙蓉鮮竹。芙蓉蛋加上鮮竹,意外地做成芝士般的口感。牛肝菌更令到整件事更香。一個字
今日晚飯的地點就是尚素,店面感覺很摩登,有別於一般齋鋪。
店內很大,而且有廂房。 裝修跟很多細節上下過功夫,連tissue都是用環保再生紙!
menu方面有很多選擇,亦有一圍的齋菜可選擇!當中有很多四川口味的,愛辣人士都一樣吃到心頭好例如我!
最後我們點了一個擔擔麵,口水素雞,蜜汁叉燒,牛肝菌煎芙蓉鮮竹,一個例湯還有一個茄子煲。
先來的開胃菜口水素雞雖然跟我想像的有出入,但香脆的素雞片加上辣醬的確很好送飯。
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再來茄子煲,雖然沒有肉碎咸魚襯托,但這個茄子仍然很香很入味
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