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2024-03-28
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是晚慶祝生日和媽一起食好西，餐廳環境高雅，地方闊落舒適，主餐和甜品都非常高質，私心推介來這裡聚餐慶生的不二之選。美國1855安格斯肉眼牛扒 (10oz) $283這裡的牛扒高質源於來自美國1855安格斯牛，採用粟米飼養，肉質特別柔嫩多汁，均勻分布的雪花令牛肉更香口，牛味更濃郁。牛扒七成熟剛好，表面焦香，色澤粉嫩，鐵盤下有小蠟燭助熱保溫，配有青醬和燒汁有助提升味道，幾塊炸蒜片都超香脆，非常值得推介。蒜香蟹肉意粉 $148新鮮蟹拆肉功夫做足，沒有食到蟹殼碎，絲絲口感味道鮮美，意粉幼身口感煙韌，蟹肉和意粉份量多非常慷慨，蒜香汁美味，簡單好食。雜莓乳酪碎冰 $48色澤鮮艷，酸酸甜甜莓味濃，冰凍涼快。Cheapest Flight $52菠蘿、橙、青檸混合成的梳打，味道清新甜度適中。士多啤梨拿破崙 $88餅層非常酥脆，配上吉士醬和士多啤梨，簡單美味。巴斯克芝士蛋糕 $48蛋糕芝士味香濃，質感軟滑輕盈，配cream平衡一下，食落相當芝味。開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟 $138梳乎厘班戟鬆軟超彈，空氣感十足，好有蛋香，淋上海量的開心果的果醬，果仁味濃郁唔會好甜，想甜一點亦可加楓糖漿，可加配雪糕
蒜香蟹肉意粉
$148
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美國1855安格斯肉眼牛扒 (10oz) $283
這裡的牛扒高質源於來自美國1855安格斯牛，採用粟米飼養，肉質特別柔嫩多汁，均勻分布的雪花令牛肉更香口，牛味更濃郁。
美國1855安格斯肉眼牛扒
$283
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牛扒七成熟剛好，表面焦香，色澤粉嫩，鐵盤下有小蠟燭助熱保溫，
美國1855安格斯肉眼牛扒
$283
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配有青醬和燒汁有助提升味道，幾塊炸蒜片都超香脆，非常值得推介。
美國1855安格斯肉眼牛扒
$283
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蒜香蟹肉意粉 $148
新鮮蟹拆肉功夫做足，沒有食到蟹殼碎，絲絲口感味道鮮美，意粉幼身口感煙韌，蟹肉和意粉份量多非常慷慨，蒜香汁美味，簡單好食。
蒜香蟹肉意粉
$148
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雜莓乳酪碎冰 $48
色澤鮮艷，酸酸甜甜莓味濃，冰凍涼快。
Cheapest Flight + 雜莓乳酪碎冰
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Cheapest Flight $52
菠蘿、橙、青檸混合成的梳打，味道清新甜度適中。
士多啤梨拿破崙 $88
餅層非常酥脆，配上吉士醬和士多啤梨，簡單美味。
士多啤梨拿破崙
$88
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巴斯克芝士蛋糕 $48
蛋糕芝士味香濃，質感軟滑輕盈，配cream平衡一下，食落相當芝味。
巴斯克芝士蛋糕
$48
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開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟 $138
梳乎厘班戟鬆軟超彈，空氣感十足，好有蛋香，淋上海量的開心果的果醬，果仁味濃郁唔會好甜，想甜一點亦可加楓糖漿，可加配雪糕的但就無必要，伴有上士多啤梨，紅綠相襯賣相討好，加一支蠟燭作為生日蛋糕，充滿儀式感，望見真係幾開心，是必食推介的甜品。
開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟
$138
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