小城大廚

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休息中

近年觀塘的工廈開了不少興趣工作坊，小妹亦參加了，散場後跟同學仔在附近的小城大廚吃個便飯。環境尚算企理，街坊酒樓格局。想不到也自設大型水缸，確保漁獲新鮮。食材質量有保證，出品自然高質素。是夜的豐富晚餐，有雞、有魚、有菜、有海鮮！價格合理！脆皮風沙雞半隻$108，價格吸引，雖是半隻雞，但分量也不少，相當抵食。炸蒜香口惹味，配嫩滑雞肉，的確不錯。惹味金沙大蝦球$108，大蝦去殼易進食，抵讚！鹹蛋直接黏着蝦肉，每啖蝦肉都有着鹹蛋的味道，兩者味道夾得很，的確非常好食。豉汁蒸鱔球$148，食魚最緊要新鮮，這碟蒸鱔做到了。豉汁惹味，拌飯一流。蒸魚一向是粵菜不可的，用豉汁蒸魚鮮，不論配什麼魚都非常好味，國粹也！蒜蓉白菜仔$78，簡單不過家常菜式，但不論吃什麼豐富的佳餚，最後也不能缺少一碟簡單的炒青菜。蛋白杏仁茶 $18，味道還可以，尚有進步空間。簡簡單單家常便飯，天天吃也不會厭的。