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2016-01-24
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今日老媽去朋友聚會,我同爸爸就食自己,唯有雙約去商場行下搵嘢食,老爸比較鐘意食中菜,佢岀錢就佢話事啦!係樓梯下面見到樂天客棧,就好似小說裹面嘅酒家,見時間尚早晚飯人流未算多,就入去坐下先。入到裹面,餐廳空間都幾大,環境令食客有私穩感覺,由四人枱至十人嘅都有,餐枱用上灰白色雲石,配金色燈罩裝飾設計摩登,Menu大多食物都有相片,方便選擇,最好係菜式分別有大、中、細三個size,價格由50蚊起,解決只有二個人食飯嘅最大煩惱,真貼心。頭盤有腌制蕃茄,酸酸甜甜好開胃,舒緩飽咗幾個鐘嘅肚子,經過幾番討論,我哋就點咗三餸一湯唔食白飯,菜式好快就送到,令食客流動性更高,大家又唔洗等咁耐!經典鹹菜鮮鴨湯 $138老爸首選熱湯暖下身,等一陣間就好快到,會隨湯送上小火爐,放係下面幫助保暖,打開蓋時熱辣辣,份量有約6-7碗,鴨肉都煲到好淋,因為要煲湯前先煎好鴨肉,可以去走脂肪,味道又更濃香,鴨肉仍然甘香可口。菜香鐵板豆腐 $84/小小菜用鐵板送上,吱吱聲咁好似食西餐時候,係鐵板牛扒上淋上燒汁,因為熱力發出大量蒸氣,令人流晒口水,餐廳就係豆腐上加入雞蛋及菜莆,一邊帶咸爽口,醬汁味道濃,豆腐就可互相配合,中和一
老爸首選熱湯暖下身,等一陣間就好快到,會隨湯送上小火爐,放係下面幫助保暖,打開蓋時熱辣辣,份量有約6-7碗,鴨肉都煲到好淋,因為要煲湯前先煎好鴨肉,可以去走脂肪,味道又更濃香,鴨肉仍然甘香可口。
$138
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小菜用鐵板送上,吱吱聲咁好似食西餐時候,係鐵板牛扒上淋上燒汁,因為熱力發出大量蒸氣,令人流晒口水,餐廳就係豆腐上加入雞蛋及菜莆,一邊帶咸爽口,醬汁味道濃,豆腐就可互相配合,中和一下餸飯一流,令我哋一試再食。
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老爸最鐘意食煎炸嘢,佢眼甘甘咁望住餐牌上面呢嗰酥炸海鮮油條,都知佢想食啦!用墨魚滑塞滿油炸鬼炸成,脆上加脆,上枱時唔會油膩。
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不得不讚餐廳啲上菜速度,點嘅菜餚都好快上齊,令我哋可以一次過品嚐。最初老爸想揀一啲傳統菜式,就好似咖喱雞,但我就改咗做咖啡雞 嘿嘿,幾特別咁就試吓啦!先將雞炸脆,再匯入咖啡汁幾醒神,但做出嚟比較乾身,令口感硬咗啲。
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三心兩意,絕對係女士嘅專利,仲要係為食嘅朋友,每餐之後揀食咩甜品都有排煩,見到有三色桂花班蘭糕,糕點有桂花、班蘭、椰子味,好似朱古力出奇蛋咁滿足你三個願望,桂花味突出,椰子味若即若離,但班蘭味就少之又少,不過份量價錢都令人滿意。
$26
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樂天客棧 Paradise Inn
星期一至日: 11:30-22:30
大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖
Tel: 2177 0760
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