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2014-12-25
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個人對於有故事的東西非常著迷，每次遇見不知名品牌都會像好奇寶寶一樣問個究竟。對於No.5 Italian，比較印象深刻的可能是早前Baby女神生日，男友在餐廳前送了千萬跑車作禮物那一幕，所選的場地正正就是No.5 Italian的大坑店。經過兩年多時間，店方再於銅鑼灣世貿開了分店。為何叫No.5? 聽聞這是由來自不同職業的五個人創立的，所以旗下的餐廳的店名，不論是五谷串燒、No.5 Italian，還是0.5゜日式料理，都與「5」字有關。從跑馬地一路散步過來，想找西餐，誤打誤撞遇上此店。雖然時間尚早，但已經被安排坐到門口位置，而且需要倨半小時內還檯。作為意大利餐廳，店內的裝潢有着濃厚的工業味，木和雲石，還有水管和鎢絲燈，不太搭之下又有種奇特的協調感。單單是門前這個open area已經放置了5檯，環境比較擠迫，要喚店員幫忙不太容易。我們坐在廚櫃旁的位置，店員要經常穿梭我們身後取餐具，難免有種被打擾的感覺。店內最吸引我們的一道菜式，絕對是這個海膽白松露忌廉扁麵。出現在最頂層的那三片肥美原片海膽，用料扎實，光是這個已經非常吸睛。忌廉汁非常creamy濃郁，卻沒有膩滯感，而且出奇地沒有奪去海
個人對於有故事的東西非常著迷，每次遇見不知名品牌都會像好奇寶寶一樣問個究竟。對於No.5 Italian，比較印象深刻的可能是早前Baby女神生日，男友在餐廳前送了千萬跑車作禮物那一幕，所選的場地正正就是No.5 Italian的大坑店。經過兩年多時間，店方再於銅鑼灣世貿開了分店。為何叫No.5? 聽聞這是由來自不同職業的五個人創立的，所以旗下的餐廳的店名，不論是五谷串燒、No.5 Italian，還是0.5゜日式料理，都與「5」字有關。
從跑馬地一路散步過來，想找西餐，誤打誤撞遇上此店。雖然時間尚早，但已經被安排坐到門口位置，而且需要倨半小時內還檯。作為意大利餐廳，店內的裝潢有着濃厚的工業味，木和雲石，還有水管和鎢絲燈，不太搭之下又有種奇特的協調感。單單是門前這個open area已經放置了5檯，環境比較擠迫，要喚店員幫忙不太容易。我們坐在廚櫃旁的位置，店員要經常穿梭我們身後取餐具，難免有種被打擾的感覺。
店內最吸引我們的一道菜式，絕對是這個海膽白松露忌廉扁麵。出現在最頂層的那三片肥美原片海膽，用料扎實，光是這個已經非常吸睛。忌廉汁非常creamy濃郁，卻沒有膩滯感，而且出奇地沒有奪去海膽的鮮味。扁麵的凹凸不平給人一種手製的溫暖感，入口非常al dente。這個意粉，光看賣相令人覺得製作非常容易，有種彷彿在家也可以做到的感覺，令我頓時料理癮發作。
海膽扁麵配白松露忌廉汁
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今日一整天周圍遊周圍吃，其實到了晚上也沒有肌餓感。店內的Mocktail為我們提供許多開胃的選擇，當中我們點了一杯Green Mountain，那是青瓜配蜜瓜汁。店員端來一杯青青綠綠的，當中夾雜着深綠色的青瓜皮屑。呷一口，嚐到蜜瓜的甜，不過靑瓜味始終比較突出，兩者非常搭，味道亦夠清新。
Green Mountain
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Green Mountain
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烤西班牙黑毛豬鞍
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