拉麵太郎 (已結業)

朋友大愛日本拉麵，今午相約到拉麵太郎開餐，已過午飯繁忙時間，食客較疏落，感到特別悠閒舒適。先點了小吃炸餃子，酥脆的外皮微微金黃，裹著軟軟的鮮肉及野菜，蘸點餃子醬汁，份外惹味。炸雞，一客五件，新鮮即炸，熱騰騰的上桌，薄薄的脆漿，鬆化香口，雞肉嫩滑多汁。牛肉盤，伴著酸酸的紅薑絲，十分醒胃，牛肉份量很多，肉味濃郁，口感鬆軟，還有洋蔥，吸飽肉汁，味道溫潤鮮甜。太郎拉麵，先呷啖熱豬骨湯，味道濃厚香滑，兩大片厚切日式义燒，肥瘦適中，入口柔軟甘香，還有半熟流心蛋、紫菜、木耳絲、水菜、及追加的香甜粟米，夾著掛滿湯的拉麵，送入口中，實在美味。朋友的豚骨醬油拉麵，賣相較清簡，兩大片叉燒，伴著紫菜、木耳絲及水菜，泡浸於湯面，豚骨湯底混著醬油，多了一重鹹鮮滋味，還有小撮辣油提味，湯底味道層次更豐富，拉麵連湯瞬間被朋友清空。來自京都的拉麵太郎，裝潢充滿傳統日式風情，除了地道的日本拉麵，還有多款美味小吃，當然能討得大眾歡心。