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2008-12-29
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九月十一‧晴 在香港，很多類型的日本料理店也有，但要找感覺上具家庭風味的店子，吃一些簡單一點的日式家常菜，喝口啤酒，卻很難找。以前「味+味」是唯一的選擇，現在也有這裡。很難想像在渣甸街會有這麼的一間日式小店，裝修雅致，環境很不錯，悠和的燈光加上播著最新的幾齣日戲主題曲，感覺是很「日本」。 身心皆疲憊的一天，獨個兒吃晚餐，來了這裡試試。十時左右，人客也不少，但總有幾個二人位子，就選擇躲在竹廉後面。先來啤酒才說，餐牌上是三大日本牌子齊備，但問落卻只有朝日。啤酒用個玻璃水杯去盛，感覺有點怪怪的，也沒理了，大口的喝，感覺舒服了一點。先餐牌，走的是小料理店的路線，選擇還不算很多很地道，就選了些三文魚籽及厚燒玉子來下下酒。 三文魚籽應是簡單的包裝貨，而是用醬油漬的。味道鹹鮮，不過濃，不吃酒盜，也是很不錯的下酒菜；厚燒玉子其實不是那麼厚，在香港也很難吃到真正厚的燒玉子了。可幸這裡都做得幾鬆軟，有蛋香，味道偏甜了一點，如果可以味濃一點就更平衡。都說過，燒玉子絕對是功夫菜來的，在香港不要說味道，單吃到口感鬆軟的已經收貨； 是時候來一點來裹腹，不想吃烏冬，飯就只得咖哩飯，就來一個咖哩牛肉飯吧。這裡用上的是
在香港，很多類型的日本料理店也有，但要找感覺上具家庭風味的店子，吃一些簡單一點的日式家常菜，喝口啤酒，卻很難找。以前「味+味」是唯一的選擇，現在也有這裡。很難想像在渣甸街會有這麼的一間日式小店，裝修雅致，環境很不錯，悠和的燈光加上播著最新的幾齣日戲主題曲，感覺是很「日本」。
身心皆疲憊的一天，獨個兒吃晚餐，來了這裡試試。十時左右，人客也不少，但總有幾個二人位子，就選擇躲在竹廉後面。先來啤酒才說，餐牌上是三大日本牌子齊備，但問落卻只有朝日。啤酒用個玻璃水杯去盛，感覺有點怪怪的，也沒理了，大口的喝，感覺舒服了一點。先餐牌，走的是小料理店的路線，選擇還不算很多很地道，就選了些三文魚籽及厚燒玉子來下下酒。
三文魚籽應是簡單的包裝貨，而是用醬油漬的。味道鹹鮮，不過濃，不吃酒盜，也是很不錯的下酒菜；厚燒玉子其實不是那麼厚，在香港也很難吃到真正厚的燒玉子了。可幸這裡都做得幾鬆軟，有蛋香，味道偏甜了一點，如果可以味濃一點就更平衡。都說過，燒玉子絕對是功夫菜來的，在香港不要說味道，單吃到口感鬆軟的已經收貨；
是時候來一點來裹腹，不想吃烏冬，飯就只得咖哩飯，就來一個咖哩牛肉飯吧。這裡用上的是珍珠米，煲得不錯，飯粒吃起來煙韌有口感，有點水準。和牛切粒，吃起來不是那麼軟滑，當然了，幾十蚊的一碟飯，不會是什麼很好的貨色吧。最美味的是當中有幾粒帶肥脂的，非常好吃。咖哩是包裝貨吧，而我本身也不太喜歡日式咖哩的味道，當做下飯品，未嘗不可。
只得兩位店員，皆很有禮貌，也有非常好的服務態度，值得滿分。
埋單二百元，吃得滿意，至少離去時感覺是比之前好了好多。一間不錯的日式小店，人少少吃飯的話，可以一試的。
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