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2009-03-10
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在香港的日式燒肉店開得越來越多，其門如市，而此品牌的燒肉店在開張時的確是引起了一股日式燒肉風的，今次也為之前和女友吃的一頓午餐留一個記念吧。來到也幾乎不用想了，點了一客二人套餐分吃，包括有沙律、麵豉湯、燒肉拼盤及白飯。麵豉湯是很一般的，而沙律不錯，挺新鮮的蔬菜，在吃肥膩的燒肉前清新一下。份量頗足的，且款式夠多，有雞翼、雞塊、牛舌粒、牛肉、豬肉、鴨胸等。雞翼、牛舌粒、牛肉及豬肉是被預先的醬油醃過的，燒起來也不用再蘸醬油吃，也夠味，而雞塊是怪怪的青綠色的，是以香草及其他醬油醃過的，也是不錯的；而鴨胸是以少許的黑椒調味的。燒過肉後，與白米飯同吃，簡直是一流的，上述各類的肉質素是挺好的，特別是牛舌粒及豬肉，前者口感佳而後者的肥油在咬下後，下飯是很好的，但稍嫌米飯真的吃不出是珍珠米，黏結的程度不足，有點兒失望。燒肉本身的質素以此價錢來說是絕對不賴的，但以這兒的午餐及伊呂波的午餐來個直接一點的比較，在細微的地方是見真章的，肉的調味會簡單一點，麵豉湯好喝一點，配菜完整一點，而吃燒肉很重要的一環﹝白米飯﹞更是絕對的好吃一點，所以在比較之下，是被比下去的，低話說回來，咁平，想點？笑臉是絕對值得鼓勵一下的
在香港的日式燒肉店開得越來越多，其門如市，而此品牌的燒肉店在開張時的確是引起了一股日式燒肉風的，今次也為之前和女友吃的一頓午餐留一個記念吧。
來到也幾乎不用想了，點了一客二人套餐分吃，包括有沙律、麵豉湯、燒肉拼盤及白飯。
麵豉湯是很一般的，而沙律不錯，挺新鮮的蔬菜，在吃肥膩的燒肉前清新一下。
份量頗足的，且款式夠多，有雞翼、雞塊、牛舌粒、牛肉、豬肉、鴨胸等。雞翼、牛舌粒、牛肉及豬肉是被預先的醬油醃過的，燒起來也不用再蘸醬油吃，也夠味，而雞塊是怪怪的青綠色的，是以香草及其他醬油醃過的，也是不錯的；而鴨胸是以少許的黑椒調味的。
燒過肉後，與白米飯同吃，簡直是一流的，上述各類的肉質素是挺好的，特別是牛舌粒及豬肉，前者口感佳而後者的肥油在咬下後，下飯是很好的，但稍嫌米飯真的吃不出是珍珠米，黏結的程度不足，有點兒失望。
燒肉本身的質素以此價錢來說是絕對不賴的，但以這兒的午餐及伊呂波的午餐來個直接一點的比較，在細微的地方是見真章的，肉的調味會簡單一點，麵豉湯好喝一點，配菜完整一點，而吃燒肉很重要的一環﹝白米飯﹞更是絕對的好吃一點，所以在比較之下，是被比下去的，低話說回來，咁平，想點？笑臉是絕對值得鼓勵一下的。
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