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2011-07-17
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各位, LONG TIME NO SEE 終於放下工作展開悠長假期, 係時候將堆積已久的美食同大家分享一下~剛從大馬回港, 吃過不少海鮮類同海南雞. 令我想重溫一下上月同家人到金山食飯的一晚:雲英雞: 雞皮富彈性, 肉質鮮嫩細滑 ! 難怪成為爸爸的心頭好~缽酒焗蠔: 個人至愛! 酒香味濃, 蠔肉飽滿, 絕對是佐飯佳品~ 招牌豉油王炒麵: 一向少吃油膩麵類, 在爸爸極力推介之下一試, 單看色澤已知夠晒鑊氣~ 豉油, 香蔥, 芝麻等配料即叫即炒, 是必食之選~!窩貼小棠菜: 以蝦膠及切碎小棠菜混合炸成, 香口無比,又一佐酒一流呀~清蒸花蟹: 花蟹最美味的製法, 乃是清蒸!! 這裡的花蟹又大隻又新鮮, 花雕的酒香滲入一絲絲蟹肉中, 實在乓令人回味無窮~啫啫醬爆芥蘭: 離遠10呎都聞到其香味有多吸引~ 上枱時仍是炸炸聲的~而且可見條條脆綠的芥蘭, 沾上蝦醬及配料, 爽脆惹味~亦是推介之一! 各位,就算是平日光顧, 都一定一定要訂位呀~~
終於放下工作展開悠長假期, 係時候將堆積已久的美食同大家分享一下~剛從大馬回港, 吃過不少海鮮類同海南雞. 令我想重溫一下上月同家人到金山食飯的一晚:
雲英雞: 雞皮富彈性, 肉質鮮嫩細滑 ! 難怪成為爸爸的心頭好~
缽酒焗蠔: 個人至愛! 酒香味濃, 蠔肉飽滿, 絕對是佐飯佳品~
招牌豉油王炒麵: 一向少吃油膩麵類, 在爸爸極力推介之下一試, 單看色澤已知夠晒鑊氣~ 豉油, 香蔥, 芝麻等配料即叫即炒, 是必食之選~!
窩貼小棠菜: 以蝦膠及切碎小棠菜混合炸成, 香口無比,又一佐酒一流呀~
清蒸花蟹: 花蟹最美味的製法, 乃是清蒸!! 這裡的花蟹又大隻又新鮮, 花雕的酒香滲入一絲絲蟹肉中, 實在乓令人回味無窮~
啫啫醬爆芥蘭: 離遠10呎都聞到其香味有多吸引~ 上枱時仍是炸炸聲的~而且可見條條脆綠的芥蘭, 沾上蝦醬及配料, 爽脆惹味~亦是推介之一!
各位,就算是平日光顧, 都一定一定要訂位呀~~
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