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2023-03-27
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即興來到長洲玩,雖然陰天,落了一小時雨,但仍然人很多,好熱鬧。中午都是吃小食,所以可以早點吃晚餐。去到海旁有好多間海鮮菜館,最後選了最想吃的恒樂,幸好早吃,4點半去都吃到 ,原來6點後全部都約滿了。咕嚕肉:外皮香脆而且粉薄,甜酸醬稀杰度適中,酸味不搶喉,豬肉質彈牙。炒通菜:一般好,通菜嫩。椒鹽魷魚:魷魚完全不韌,爽口 易咬,外層炸漿也薄,調味適中,不會過咸。鹹魚雞粒豆腐:豆腐內裏超級嫩滑,豆味濃,豆腐份量比雞肉多,我喜歡吃豆腐就岩哂😋,鹹魚粒整粒食都不會咸,而是香。賴尿蝦:略嫌太細隻,無咩肉。但調味微辣好惹味。
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