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2023-10-30
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今日同朋友嚟咗呢間位於觀塘裕民坊嘅新商場入面嘅餐廳。餐廳平日晚市時段都幾多食客，但又唔會話好嘈吵。花雕醉雞 ($88)冰冰凍嘅醉雞帶來陣陣嘅酒香味。入口食落雞肉都係嫩滑實肉。詠藜園擔擔麵 ($43)就係為咗呢碗詠藜園擔擔麵而嚟嘅。有得揀辣或者唔辣。以前喺黃埔食過一直都念念不忘。呢碗擔擔麵湯底嘅花生同埋肉碎都多。湯汁味道濃郁，麵條軟硬度適中，好掛湯。楊家小籠包(四隻) $48皮薄唔易穿，入邊都有少許湯汁，如果餡嘅肉多啲會更飽滿。炸銀絲卷 ($36)可以點埋煉奶食。切開後見到黃色嘅銀絲，外層嘅脆同內層嘅脆有啲唔同。外面嘅脆係類似炸饅頭嘅外層，而裏面嘅炸銀絲就有啲似馬仔嘅口感。棗泥拉糕 ($48)口感幾得意，佢唔係平時喺酒樓食嘅紅棗糕嘅口感。呢一款比較實淨，但棗味好濃郁。原來仲有二人餐，都幾抵食。下次再嚟食。
花雕醉雞 ($88)
冰冰凍嘅醉雞帶來陣陣嘅酒香味。入口食落雞肉都係嫩滑實肉。
詠藜園擔擔麵 ($43)
就係為咗呢碗詠藜園擔擔麵而嚟嘅。有得揀辣或者唔辣。
以前喺黃埔食過一直都念念不忘。呢碗擔擔麵湯底嘅花生同埋肉碎都多。湯汁味道濃郁，麵條軟硬度適中，好掛湯。
楊家小籠包(四隻) $48
皮薄唔易穿，入邊都有少許湯汁，如果餡嘅肉多啲會更飽滿。
炸銀絲卷 ($36)
可以點埋煉奶食。切開後見到黃色嘅銀絲，外層嘅脆同內層嘅脆有啲唔同。外面嘅脆係類似炸饅頭嘅外層，而裏面嘅炸銀絲就有啲似馬仔嘅口感。
棗泥拉糕 ($48)
口感幾得意，佢唔係平時喺酒樓食嘅紅棗糕嘅口感。呢一款比較實淨，但棗味好濃郁。
原來仲有二人餐，都幾抵食。下次再嚟食。
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