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2016-06-03
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因為近,其實都很常到沙田幾個商場醫肚。這天經過連城廣場的點點心,突然想起很久沒吃點心,反正這間沒試過,便決定一試。價錢和和大部分同類餐廳差不多,款式也不算少。千島蝦春卷,原來只是用千島醬取代了喼汁。內裡的蝦尚算彈牙,但略嫌不夠香脆熱辣。脆皮鮮蝦腸,腸粉皮包著網皮加蝦肉,外滑內脆,口感味道也不錯。香煎蘿蔔糕,上碟時全個碟身也很熱,相信是弄好後,有人下單便翻熱上碟,蘿蔔糕完全沒有煎香的口感,而且啖啖粉幾乎無蘿蔔味。賽螃蟹翡翠菜苗餃,皮算薄但有點軟,不過大大隻,內裡有少量蛋白碎、大量菜苗和一些蝦肉,口感豐富味道也好。蟹籽燒賣皇,雖然大粒,但入口覺得蝦肉不如前幾款有蝦的點心新鮮,皮和餡都做得一般,而且個人覺得略咸。煎蛋牛肉飯,果然圖片只供參考,明明照片是荷包蛋,現在變成九成熟煎蛋,沒有蛋汁,整個飯失色不少,而牛肉餅也沒甚牛肉味。說實話,這個價錢,比這家質素好的太多,加上環境太迫不算舒服,我應該不會再來。
因為近,其實都很常到沙田幾個商場醫肚。這天經過連城廣場的點點心,突然想起很久沒吃點心,反正這間沒試過,便決定一試。 價錢和和大部分同類餐廳差不多,款式也不算少。 千島蝦春卷,原來只是用千島醬取代了喼汁。內裡的蝦尚算彈牙,但略嫌不夠香脆熱辣。 脆皮鮮蝦腸,腸粉皮包著網皮加蝦肉,外滑內脆,口感味道也不錯。 香煎蘿蔔糕,上碟時全個碟身也很熱,相信是弄好後,有人下單便翻熱上碟,蘿蔔糕完全沒有煎香的口感,而且啖啖粉幾乎無蘿蔔味。 賽螃蟹翡翠菜苗餃,皮算薄但有點軟,不過大大隻,內裡有少量蛋白碎、大量菜苗和一些蝦肉,口感豐富味道也好。 蟹籽燒賣皇,雖然大粒,但入口覺得蝦肉不如前幾款有蝦的點心新鮮,皮和餡都做得一般,而且個人覺得略咸。 煎蛋牛肉飯,果然圖片只供參考,明明照片是荷包蛋,現在變成九成熟煎蛋,沒有蛋汁,整個飯失色不少,而牛肉餅也沒甚牛肉味。
說實話,這個價錢,比這家質素好的太多,加上環境太迫不算舒服,我應該不會再來。
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