赤鯛 (已結業)

經過幾次都見門口個menu都幾吸引, 今日便來個早lunch試試!Order了一個鯛魚腹定食和吉列豬扒定食:- 兩款賣相都唔錯，餐湯不是一般的麵豉湯，而是鯛魚湯，夠鮮甜和魚味重，好飲👍🏻！- 其他前菜都ok! - 兩個飯好乾又有點硬，好明顯落唔夠水又煮唔夠 (有點懷疑是否隔夜飯🤔)，不是日本米，可能是大陸珍珠米吧，扣分😔！- 鯛魚腹ok，要跟飯一齊食先好食，但飯的質素呢…..☹️!- 炸豬扒overcook, D肉又乾又實😔- 餐飲叫了綠茶和咖啡，menu寫住日式炭培咖啡，朋友問清楚是否即磨或日式炭燒咖啡，店員回答是即冲咖啡粉….失望😣，最後改了柚子茶！明白是港式日本菜，也不能作比較，但百幾元一個set lunch有好多日本餐廳都食到。只是覺得有冇用心去做一件事和煮一道菜；另外，店員來收拾我吃完前菜的碟子，一隻叠一隻時發出的聲音很大，我也呆一呆望住佢…..， 所以員工的質素也同等重要！