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2022-05-16
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有次經過黃埔見到呢間店平日夜晚都8成滿，望下個餐牌先知主打食omakase, 價錢由480-過千元🙈，想試下🙈🙈就book左😛今次我地叫左竜set($680)一開始係茶碗蒸，個蛋好滑👍🏼跟住...嘩，砌得好靚嘅4款魚生，個帶子好厚肉，都幾鮮甜，好味😋鯛魚味道ok,食到最後...拖羅有少少筋🙈我expect,入口即溶🙈汁煮田螺😂唔記得個名，好似叫黑x貝，螺肉食落彈牙，但有啲普通😛6貫手握壽司😆個樣好吸引，個玉子好厚實，食落好滑，我鍾意呢種質感😋好味，壽司有烏賊，吞拿魚，鯛，赤貝，馬糞海膽同星鰻，醋飯調味唔錯，馬糞海膽壽司最好食🤤有好多海膽，一啖放入口，成口塞滿海膽🤤🤤好正，食到好新鮮😆但烏賊個質感好奇怪🙈唔爽口，好腍，唔識形容🙈迷你丼（三文魚子+吞拿魚蓉）好味😋三文魚子咸咸地，吞拿魚蓉幾鮮甜，加埋一齊有兩種口感，雖然細細碗，但份量都夠，食完都飽飽地...仲有湯同甜品😵😵就食唔落🙈🙈食完魚生，飲返碗熱辣辣嘅湯👍🏼（赤麵豉湯）甜品係豆腐雪糕同焦糖蛋糕豆腐雪糕同蛋糕都麻麻，但唔太甜，蛋糕有啲焦糖脆脆喺裡面，幾特別野食好啱打卡，雖然食物唔係全部都好滿意，但全程waitress都好好服務👍🏼介紹晒
今次我地叫左竜set($680)
一開始係茶碗蒸，個蛋好滑👍🏼
跟住...嘩，砌得好靚嘅4款魚生，個帶子好厚肉，都幾鮮甜，好味😋鯛魚味道ok,食到最後...拖羅有少少筋🙈我expect,入口即溶🙈
汁煮田螺😂唔記得個名，好似叫黑x貝，螺肉食落彈牙，但有啲普通😛
6貫手握壽司😆個樣好吸引，個玉子好厚實，食落好滑，我鍾意呢種質感😋好味，壽司有烏賊，吞拿魚，鯛，赤貝，馬糞海膽同星鰻，醋飯調味唔錯，馬糞海膽壽司最好食🤤有好多海膽，一啖放入口，成口塞滿海膽🤤🤤好正，食到好新鮮😆但烏賊個質感好奇怪🙈唔爽口，好腍，唔識形容🙈
迷你丼（三文魚子+吞拿魚蓉）
好味😋三文魚子咸咸地，吞拿魚蓉幾鮮甜，加埋一齊有兩種口感，雖然細細碗，但份量都夠，食完都飽飽地...
仲有湯同甜品😵😵就食唔落🙈🙈
食完魚生，飲返碗熱辣辣嘅湯👍🏼（赤麵豉湯）
甜品係豆腐雪糕同焦糖蛋糕
豆腐雪糕同蛋糕都麻麻，但唔太甜，蛋糕有啲焦糖脆脆喺裡面，幾特別
野食好啱打卡，雖然食物唔係全部都好滿意，但全程waitress都好好服務👍🏼介紹晒每一道菜，加時不時加茶整理食客枱面😆仲有可以邊食邊睇廚師整野食嘅過程😆係唔錯嘅體驗
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