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2018-01-06
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係網上推介 見到呢間店舖就去試一試下雨的晚上,等左10分鐘左右門口無遮架比客人放遮,叫左1個鹽味拉麵 配餃子+汽水叫左1個味噌(微辣)拉麵 配餃子+汽水友人個鹽味拉麵到先,佢1夾起麵條,係似普通公仔麵的日式麵條,再者友人飲左啖湯話似雲吞麵既湯底咁好重鹼水味... 味噌個湯底都ok接受,唔過咸唔會太淡但配料(蔥花)十分之咁多配上日式义燒,薄片而不韌,正麵質仍需改善,若用捧丁麵麵質更好麵條吸收不到湯的精華煎餃子出色,鮮嫩有汁,皮薄皮脆.試唔到店的推介(龍蝦拉麵),有些失望.
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