無邊 (大壩街) (已結業)

多次經過此店都被其「德國豬手」的廣告單張吸引，但都怕份量太大，所以約齊人才來試吃今天一行４人，２男２女，點了一份香煎雞肉沙律配牛油果煎蛋及法式麵包；柏林德國豬手套餐；炸洋蔥圈香煎雞肉沙律配牛油果煎蛋及法式麵包$98意想不到的是香煎雞肉是切粒上菜，作為沙律來吃，十分方便雞肉有少少調味，應該是以燒烤醬調味，味不太濃，５毫子般大小伴碟的煎蛋是流心蛋，雖然蛋味欠奉，但配以蒜香包一起吃，是不錯的選擇牛油果軟硬度剛好，生菜也新鮮翠綠柏林德國豬手套餐$258 果然和圖片一樣，豬手份量頗大，比餐湯碗還大，份量足夠３人享用，如果還想試其他食品，建議４人來吃包括有豬手一隻，4片蒜香包、２碗南瓜湯、２杯飲品(套餐價加$18-$28不等)蒜香包，蒜味和牛油味都有，麵包軟熟餐湯是南瓜湯應該沒有加忌廉，因為湯不是太濃稠，只有淡淡的南瓜味，沒有忌廉味輪到今天的主角出場在我印象中多年前到德國旅遊也吃過德國咸豬手，當時吃是外皮焦香酥脆，豬質嫰滑，味道是偏咸，而且是蘸以芥末醬。今天所吃的則截然不同，豬手一絲絲的肉質非常軟腍，接近入口即化的口感而豬手的厚實的外皮也是腍的，並不是燒得焦脆可口，非常肥美味道方面則是偏甜的，沒有