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2016-01-03
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前排去蘭桂芳食飯，行過見到有好幾間新店開左，鍾意試新店既我，當然要去試試啦，Ciao Chow係其中一間我心水餐廳，朋友都OK試新店，一行四人就去試下啦！望到餐牌完全no idea食咩，加上係新店無人留過comment，所以最後我地問waiter有咩好介紹。佢介紹左兩個appetizers，一個pizza同一個pasta。左邊係salami，右邊係Burratasalami其實都真係無咩特別，因為我同watier講都想試d芝士既dish，佢就介紹左相右邊既Burrata，係由mozzarella同cream所製成既Italian cheese，都幾特別，質地有d黏黏地，都滑，朋友切開四份再加烤餅一齊食，唔錯！之後就上主菜，Gnocchetti alla Salsiccia，係由意大利腸配蕃茄仔而成，因為menu無寫到係辣，所以食到時都幾意外，Gnocchetti質地岩岩好，唔太林，加埋個source一齊食，辣之餘腸既肉味都好出。Pizza方面，因為愛好芝士關係，waiter就介紹左呢個Quattro Formaggi俾我地，睇起上來都應該重芝士味，可惜食落就一般，或者太油既關係，有d肥
望到餐牌完全no idea食咩，加上係新店無人留過comment，所以最後我地問waiter有咩好介紹。佢介紹左兩個appetizers，一個pizza同一個pasta。
Salami (left) and Burrata Pugliese
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salami其實都真係無咩特別，因為我同watier講都想試d芝士既dish，佢就介紹左相右邊既Burrata，係由mozzarella同cream所製成既Italian cheese，都幾特別，質地有d黏黏地，都滑，朋友切開四份再加烤餅一齊食，唔錯！
Gnocchetti alla Salsiccia
$128
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Quattro Formaggi
$188
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Pancetta Coppata (left), Parmigiano Reggiano (right)
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Spaghetti alle Vongole
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Tiramisu
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Crema Catalana
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建議下次去食呢間餐廳，一定要訂位，因為琴日星期六六點就到，未有太多人，所以唔使等位，而我地一傾就傾左三個幾鐘，侍應既招呼都好好，上菜又快，不過越夜就越full，相信都多客人陸陸續續去試呢間新店，真心期待下一次再去時有更多驚喜！
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