Home Kitchen

營業中

休息中

勝利道已經有唔少食肆，早前同個 friend 行過，見有新店開咗，所以又特別試吓口味。小食叫咗炸生蠔同埋炒和牛，兩樣都唔錯，炸生蠔唔干但夠脆，食出有鮮味。個人就鍾意和牛多少少，嫩口，肉多汁。Main Course 就叫咗個牛扒，火腿意大利粉(麵)。安格斯牛眼扒唔用碟，用木板上，都幾特別，分量夠，叫 medium ，廚師就真係俾 medium ，冇過火，肉中心仲係粉紅，食落有肉汁，不過跟上薯條就普通咗D。碟粉意就真係唔錯，可能個人喜好，對 Angel Hair 鍾愛；BTW，Angel Hair 正名係 Capellini。咁碟 Capellini 係啱煮夠時間，無多無少，唔太軟，唯一失敗係蒜多咗少少，不過好在唔係一齊炒，只係圍住D Capellini，唔鍾意可以唔食，火腿都有火腿香味，但如果菠菜再多D就更正。成餐飯整體都OK，比起同一條街其他食肆，都可以講係上水準之上。