一起‧金饍 (已結業)

與太座兩人撐檯腳，選擇了這新開韓國菜館，從開始到現在寫了不少食評，原意是將各食肆的優劣盡量與大家分享，可惜在開飯綱頁內卻有種種籍口，對某些食肆的真相予以滅聲，故日後也盡可能在能自由發聲的iPick中發表開飯不能容納的食評，這樣可以更加暢所欲言，更真實地寫出食店質素，大家到該綱觀摩。這店坐位尚算寬敞，入門即見一大個開放式廚房連水吧，環境也算舒適，還有一部電視整晚不停播放韓式K-pop，氣氛不錯。這晚點了炸雞藍，芝士炸雞蛋卷，烤特牛肋骨，烤三式五花腩和烤日本元貝。炸雞藍，以食物質素來說算是不錯，即炸上檯，夠熱、夠脆，雞肉也夠嫩，可惜如果想食韓式炸雞就會有點失望，因為無論外型和口感都像西式炸雞多過韓式炸雞。芝士炸雞蛋卷，韓式壽司，蛋味和芝士味都不濃，細細件，味道清香，一段可接受。烤特牛肋骨，職員招呼很好，會問是否需要代我們剪開牛肉，但這牛肉就非常失水準，部份食落有根，口感頗靱，牛味也不濃。烤三式五花腩，有三款味道，海鹽醃味烤出來較為食到原味，豬肉味鮮甜，醬燒汁醃味的就比較濃郁，較重口味，而用胡椒葉柚子汁醃味就比較特別，清香中有半點辛辣味，能充分引起食慾，三款豬的肉質都十分淋軟而有噬口，實在不