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2019-05-11
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黑洞都有一排冇黎譽發廣場開餐原來開咗新西餐廳晚餐未有着落就決定一戰大概等左5分鐘就可以入座 唔算太耐海龍王湯（$68）睇色水就知道足料有番茄仔 龍蝦肉 蝦肉等配料飲落好濃味 有淡淡忌廉香幡浜墨魚胡麻芥末沙律（$98）足足有六七隻墨魚仔 入口爽彈師傅落咗超大量芝麻沙律 夠晒味冰島雪山三文魚扒（$218）呢個主菜等左四個字到不過一上菜係俾佢外表吸引住既三文魚扒面頭再鋪想一層甜甜地嘅蛋白半碟有紫薯 番茄 蘆筍 甘筍 夠晒七彩繽紛三文魚熟度拿捏得幾好 而且魚肉油脂足伴碟配菜中和番油脂個油膩感 perfect熱焦糖特濃朱古力（$39）雖然焦糖再加特濃朱古力但新為螞蟻嘅黑洞又唔覺得話勁甜反而朱古力味真係好濃 朱古力口感豐厚極推介朱古力控一戰整體上菜速度同服務都幾好價錢同碟頭屬中等黑洞覺得幾啱一班女仔黎飯聚
原來開咗新西餐廳
晚餐未有着落就決定一戰
大概等左5分鐘就可以入座 唔算太耐
海龍王湯（$68）
睇色水就知道足料
有番茄仔 龍蝦肉 蝦肉等配料
飲落好濃味 有淡淡忌廉香
幡浜墨魚胡麻芥末沙律（$98）
足足有六七隻墨魚仔 入口爽彈
師傅落咗超大量芝麻沙律 夠晒味
冰島雪山三文魚扒（$218）
呢個主菜等左四個字到
不過一上菜係俾佢外表吸引住既
三文魚扒面頭再鋪想一層甜甜地嘅蛋白
半碟有紫薯 番茄 蘆筍 甘筍 夠晒七彩繽紛
三文魚熟度拿捏得幾好 而且魚肉油脂足
伴碟配菜中和番油脂個油膩感 perfect
熱焦糖特濃朱古力（$39）
雖然焦糖再加特濃朱古力
但新為螞蟻嘅黑洞又唔覺得話勁甜
反而朱古力味真係好濃 朱古力口感豐厚
極推介朱古力控一戰
整體上菜速度同服務都幾好
價錢同碟頭屬中等
黑洞覺得幾啱一班女仔黎飯聚
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