亞蝦 (已結業)

好開心西環有一間食喇沙嘅餐廳。餐廳環境舒適，唔算好大，可以容納十幾人左右。由於我真係好想食喇沙，所以點咗細碗阿參海鮮喇沙湯配米粉。碗米粉上枱時的感覺很美，令人有急不及待想食既感覺。第一口會試嘅係個湯，湯暖暖的、很清、有點甜但帶點醬汁嘅酸味，反而感覺不到喇沙同海鮮味，碗米粉內有兩隻蝦、兩件豆卜、兩粒魚蛋、兩片魚片、芽菜、香料等，食到底時會見到沙甸魚碎。對一個愛好喇沙者而言，佢哋嘅湯底須要濃郁啲同辣啲。由於佢哋係試業期，依間店只係開至晚上六點，還有一樣事情要留意，有時同一時間會有幾個員工一字排企係門口度，令人感到有點抗拒，唔敢進入。