更多
2019-11-01
1251 瀏覽
我老公不喜歡吃肉餅,所以就算住在荃灣 一直都沒有來試,今日放工後我特登早咗一個巴士站落車,行咗20分鐘來試一下肉餅哥。點了鹹蛋黃蒸肉餅+辛辣麵,其實一向行緊生酮飲食的我已經很久沒有碰過澱粉質,但今晚我決定為肉餅哥, 破戒一次!但食物係失望的。肉餅相信對好多人嚟講 都係一個兒時回憶,但放在眼前的肉餅 好明顯用嘅豬肉係非常一般嘅豬肉,肉餅應該要帶點肥、帶點油,要juicy先好送飯。 我慶幸嘅係我冇叫到白飯,如果唔係就乾上加乾。但個辛辣麵落水太多,同埋煮得太淋,一D都唔彈牙, 其實一個有塑化劑嘅麵都可以煮到唔彈牙嘅話, 廚師嘅功力可記一功!
但食物係失望的。
肉餅相信對好多人嚟講 都係一個兒時回憶,但放在眼前的肉餅 好明顯用嘅豬肉係非常一般嘅豬肉,肉餅應該要帶點肥、帶點油,要juicy先好送飯。 我慶幸嘅係我冇叫到白飯,如果唔係就乾上加乾。但個辛辣麵落水太多,同埋煮得太淋,一D都唔彈牙, 其實一個有塑化劑嘅麵都可以煮到唔彈牙嘅話, 廚師嘅功力可記一功!
張貼