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2023-08-14 300 瀏覽
今日平日中午13:10到場,已全院滿座,前面已有4人排緊隊,還好早到條龍不算太長,只等了10分鐘便可入座。我地一行3人各叫了沙嗲牛肉配2餸+凍飲$53,小食:1份雞翼3隻$14,2份秘製豬扒$28。沙嗲牛麵一入口濃郁花生沙茶味伴隨濃稠沙嗲汁,洋蔥𢇁及紅辣椒粒,集香甜微辣惹味於一身,牛肉份量足且大塊嫩滑,一口接一口,非常滿足。其中一大驚喜是厚切紅腸,炒嫩蛋,雞翼和豬扒。厚切紅腸,角切香煎,不是一般薄切,口感非常特出。炒嫩蛋雖然不及澳牛,但見色澤和質地軟滑有蛋味,絕不欺場。雞翼有調味炸得鬆脆汁嫩,豬扒味雖不及雞翼但也鬆軟有肉汁。如果想在家中享用世一沙嗲牛肉麵,可選擇外賣1磅$55沙嗲牛肉。雖然看似一小盒,但𥚃面塞滿沙嗲牛肉,個人覺得外賣份量多過堂食2人份量。總括來說,我試過元朗,今次也試過荔枝角,但我願意花時間返兜再食多次好好運世一沙嗲牛肉麵。
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今日平日中午13:10到場,已全院滿座,前面已有4人排緊隊,還好早到條龍不算太長,只等了10分鐘便可入座。我地一行3人各叫了沙嗲牛肉配2餸+凍飲$53,小食:1份雞翼3隻$14,2份秘製豬扒$28。

沙嗲牛麵一入口濃郁花生沙茶味伴隨濃稠沙嗲汁,洋蔥𢇁及紅辣椒粒,集香甜微辣惹味於一身,牛肉份量足且大塊嫩滑,一口接一口,非常滿足。

其中一大驚喜是厚切紅腸,炒嫩蛋,雞翼和豬扒。
厚切紅腸,角切香煎,不是一般薄切,口感非常特出。

炒嫩蛋雖然不及澳牛,但見色澤和質地軟滑有蛋味,絕不欺場。

雞翼有調味炸得鬆脆汁嫩,豬扒味雖不及雞翼但也鬆軟有肉汁。

如果想在家中享用世一沙嗲牛肉麵,可選擇外賣1磅$55沙嗲牛肉。雖然看似一小盒,但𥚃面塞滿沙嗲牛肉,個人覺得外賣份量多過堂食2人份量。

總括來說,我試過元朗,今次也試過荔枝角,但我願意花時間返兜再食多次好好運世一沙嗲牛肉麵。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-24
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (午餐)
推介美食
  • 沙嗲牛肉麵
  • 雞翼,豬扒