影片
更多
2019-05-20
190 瀏覽
同事之前話深水埗有間食四川野好正~今日趁老公要去黃金買野，就同佢過黎試下!一入店內見到好大幅貼住舌尖上的重慶小麵，d麵同小食個樣都好吸引!我地食左早餐之後就冇食過野~於是又瘋狂地叫左好多野食!前菜叫左四款~口水雞、海蜇、蒜泥白肉同秘製牛展~因為就番我口味，所有小食都叫左微辣~全部用上秘製既辣油，微辣既程度對本身唔係好食辣既我都接受到，有辣度又餘亦有一股麻勁!正正~口水雞灑上花生粒同蔥粒，雞肉夠嫩唔鞋口，連皮連花生粒蔥粒一齊食口感十足!海蜇本身冇咩味，呢碟菜既味道都係來自秘製既辣油，仲有芝麻同蒜蓉，海蜇滑LULU好爽口~撈埋醬汁一齊食好開胃!蒜泥白肉係薄薄豬肉一薄層薄青瓜間住排列，面頭伴有大量蒜蓉，口感豐富惹味。而牛展切得厚身好有份量!同樣整好入味!有咬口又唔肥!之後就到麵麵出場~叫左兩碗麵食~麻辣牛腩大腸麵(中辣)呢個係老公食既~店員話辣度由中辣以上就最食得到佢地秘製辣油既麻香味!所以老公就揀左中辣!一黎到碗麵真係好香!成碗紅噹噹好濃味既樣子~撈一撈d材料先發現好足料!牛腩同大腸既份量好多而已造得好入味，麵質好彈牙，索唒D湯底味非常惹味!麻辣狂牛麵(走辣)因為我唔係好食得辣所以就叫左走
一入店內見到好大幅貼住舌尖上的重慶小麵，d麵同小食個樣都好吸引!我地食左早餐之後就冇食過野~於是又瘋狂地叫左好多野食!
前菜叫左四款~口水雞、海蜇、蒜泥白肉同秘製牛展~因為就番我口味，所有小食都叫左微辣~全部用上秘製既辣油，微辣既程度對本身唔係好食辣既我都接受到，有辣度又餘亦有一股麻勁!正正~
口水雞灑上花生粒同蔥粒，雞肉夠嫩唔鞋口，連皮連花生粒蔥粒一齊食口感十足!
口水雞(微辣)
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
海蜇本身冇咩味，呢碟菜既味道都係來自秘製既辣油，仲有芝麻同蒜蓉，海蜇滑LULU好爽口~撈埋醬汁一齊食好開胃!
海蜇(微辣)
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒜泥白肉係薄薄豬肉一薄層薄青瓜間住排列，面頭伴有大量蒜蓉，口感豐富惹味。
蒜泥白肉(微辣)
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
而牛展切得厚身好有份量!同樣整好入味!有咬口又唔肥!
牛展(微辣)
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後就到麵麵出場~叫左兩碗麵食~
麻辣牛腩大腸麵(中辣)
呢個係老公食既~店員話辣度由中辣以上就最食得到佢地秘製辣油既麻香味!所以老公就揀左中辣!一黎到碗麵真係好香!成碗紅噹噹好濃味既樣子~撈一撈d材料先發現好足料!牛腩同大腸既份量好多而已造得好入味，麵質好彈牙，索唒D湯底味非常惹味!
麻辣牛腩大腸麵(中辣)
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
麻辣狂牛麵(走辣)
因為我唔係好食得辣所以就叫左走辣版本~我呢碗狂牛既材料分別牛腩、牛展、肥牛片、牛柏葉同時菜~果然係好瘋狂既牛!雖然走辣，但湯底都好濃郁唔會淡而無味。而且麵質真係好彈牙，而且又好足料，所以每一啖食落口都覺得好豐富，一D都唔覺得寡!
麻辣狂牛麵(走辣)
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後要講下呢杯豆漿~豆香濃郁，飲得出自家製既感覺!唔太甜但又有豆味~食完咁濃味既食物，清一清口腔解下辣確係一流~
自家製豆漿
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
因為我坐個位咁岩對住電視機，電視係LOOP緊雜誌訪問呢間店既節目，一路睇先知呢間店原來除左豆漿係自家製之外，連d辣油醬料係專登係四川製作再運落黎，麵亦都唔係叫貨而係自家製，果真百份百有誠意!
張貼
