慢煮兩餐 (已搬遷) 新店位置

四位朋友申請了慢煮兩餐的試食活動，很有幸抽到一頓晚飯。首先必須稱讚餐廳的服務很好，我們原先被安排於六點半用膳，但後來改到七點半也沒有任何問題。而我們其中一位朋友因為加班而遲來，員工亦非常友善的為他的食物加熱。先說一下食物，我們每人可以選一個主菜，他們亦送了一個廚師推介的小菜給我們。不得不稱讚手撕雞和豉油雞翼非常入味好吃，而且汁調得剛好不會太鹹，反而有甘甜的味道。另外亦要稱讚一下排骨蘿蔔湯的排骨燉得軟，蘿蔔很清甜，但湯頭有一點咸。另外，鹹蛋肉碎蒸蛋亦是一個偏鹹的菜色，配白飯吃剛好，但淨吃會有點過鹹。最後要推薦紹菜蝦米粉絲，因為菜闊度設得剛剛好，配飯起來的時候很順口，而且鹹度適中，蝦米的味道亦非常香。所有小菜一律也沒有加任何味精，所以是非常健康的港式家常菜。甜品和飲品我們點了牛奶布甸還有杞子茶，杞子茶的顏色很特別是偏藍色，喝起來沒什麼大分別，但感覺很健康。牛奶布甸則是用鮮奶所製成的，甜度剛好。老闆一直在後面小心觀察我們吃飯時的情況，在晚飯後告訴我們原來那個手撕雞的雞脾是要其中一位乘客自己一個享受，品嘗那肉汁，好可憐啊。感覺到老闆誠意十足，而且對客人的態度非常友善和細心，也建議大家可以來試試