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2024-04-05
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日本野真係食唔厭，呢日特登去到天后呢間居酒屋食晚飯，餐廳裝潢行日式小酒館風，而牆身比我有種昭和時代既感覺，充滿懷舊風情，仲有大大既螢幕播放日本街景，另外餐廳仲設有bar枱及outdoor位置，而當日仲有live band，何其幸運✌︎(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)✌︎▪︎白松露油吞拿魚薯仔沙律 $78💰好香濃既松露味，成件事係好夾，細膩既薯仔蓉配吞拿魚碎口感層次豐富，味道亦非常清新開胃 (っ˘ڡ˘ς)▪︎火炙煙燻蠔手卷 $116/2pcs💰一上枱快快脆影完相即食，紫菜仲係好香脆，而煙燻蠔炙燒完仍保留飽滿多汁🤤▪︎活赤貝刺身 $58💰▪︎腦天刺身 $78💰▪︎金線鯛 $98💰赤貝貝肉柔軟裙邊爽脆，腦天係吞拿魚既頭頂部分，一面炙燒過令味道更鮮美魚油香更甚，入口即化🤤而金線鯛亦炙燒過表面令整體味道更甘香，每款刺身都非常新鮮鮮甜，而且都好厚肉，口腔得到極大滿足ς(⑉´ᯅ`⑉)▪︎燒羊腿肉 $38💰羊味重但唔羶，肉質緊實▪︎雞肉大蔥 $45💰雞肉多汁幾鮮滑，配大蔥一齊食絕配😋▪︎墨魚香腸 $58💰呢個必叫，雖然細細串但味道鹹香帶有鮮甜味，而且仲有粒粒既墨魚增添口感💕▪︎雞肉丸野菜鍋 $98💰整體洋蔥味略重，湯水味道清淡鮮甜，雞肉
▪︎白松露油吞拿魚薯仔沙律 $78💰
好香濃既松露味，成件事係好夾，細膩既薯仔蓉配吞拿魚碎口感層次豐富，味道亦非常清新開胃 (っ˘ڡ˘ς)
▪︎火炙煙燻蠔手卷 $116/2pcs💰
一上枱快快脆影完相即食，紫菜仲係好香脆，而煙燻蠔炙燒完仍保留飽滿多汁🤤
▪︎活赤貝刺身 $58💰
▪︎腦天刺身 $78💰
▪︎金線鯛 $98💰
赤貝貝肉柔軟裙邊爽脆，腦天係吞拿魚既頭頂部分，一面炙燒過令味道更鮮美魚油香更甚，入口即化🤤而金線鯛亦炙燒過表面令整體味道更甘香，每款刺身都非常新鮮鮮甜，而且都好厚肉，口腔得到極大滿足ς(⑉´ᯅ`⑉)
▪︎燒羊腿肉 $38💰
羊味重但唔羶，肉質緊實
▪︎雞肉大蔥 $45💰
雞肉多汁幾鮮滑，配大蔥一齊食絕配😋
▪︎墨魚香腸 $58💰
呢個必叫，雖然細細串但味道鹹香帶有鮮甜味，而且仲有粒粒既墨魚增添口感💕
▪︎雞肉丸野菜鍋 $98💰
整體洋蔥味略重，湯水味道清淡鮮甜，雞肉丸都幾好食，有啲似日式餃子餡😝
▪︎雜錦天婦羅麵 $168💰
有海老有野菜，配烏冬麵食，湯底鮮甜帶少少鹹香，將啲天婦羅浸入啲湯食，解膩且令味道更好食😋
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