葵 (已結業)

尖沙咀海防道、亞士厘道一帶，有不少類型的食肆，中、西、日、韓，一應俱全。今日去了一間新開的日本拉麵小店，門口裝修相當醒目搶眼，以黃色做主調，一入到鋪頭，就感覺到一份日式小店的氣氛，侍應親切有禮。食物方面，主要提供雞白湯和辣味噌兩款湯底，既然一場光臨，當然要試哂兩個口味，分別點了柚子雞白湯拉麵和辣味噌拉麵，柚子雞白湯拉麵上鋪上一層柚子，店員建議撈均食會好一點，能吃到柚子香，果然，清香的雞白湯配上柚子的味道，效果很配合，很清新，而它的叉燒和溫泉蛋都做得好好，叉燒厚厚的，不肥不瘦，入口鬆化，雞蛋一咬即流出半凝固的蛋黃，蛋味香濃；至於辣味噌拉麵，辣度適中，味噌道濃，適合鍾意濃味刺激的朋友。不得不提的是，除了普通的汽水，拉麵店還有提供日本汽水，價錢只不過是二十多元，食拉麵一定要叫返支。